หมดปัญหาเพลียระหว่างวัน รวมวิธีปรับพฤติกรรมการกินและเลือกสารอาหารเพื่อเพิ่มพลังงานให้ร่างกายสดชื่น พร้อมเคล็ดลับจากนักกำหนดอาหารที่ทำตามได้ง่ายและเห็นผลจริง
เหนื่อยง่าย อ่อนเพลียตอนบ่าย หรือรู้สึกไม่มีแรงทำงาน? ปัญหาเหล่านี้อาจไม่ได้มาจากความเครียดเพียงอย่างเดียว แต่อยู่ที่ “สิ่งที่คุณกิน” เปิดกฎเหล็กจากนักกำหนดอาหาร ที่จะเปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้กลายเป็นขุมพลังงานที่ยั่งยืน ช่วยให้ร่างกายสดชื่นตลอดวันโดยไม่ต้องพึ่งคาเฟอีนเกินขนาด
ทำไมเราถึงรู้สึก “ง่วงนอน” ระหว่างวัน
นักกำหนดอาหารเผยว่า สาเหตุส่วนใหญ่ของความอ่อนเพลียเกิดจากระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงและดิ่งลงอย่างรวดเร็ว การเลือกกินเพียงคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวหรือน้ำตาลอาจให้พลังงานเร็วแต่ไม่ยั่งยืน
เติม 3 พลังงานจากสารอาหารลดอาการเพลียระหว่างวัน
หัวใจสำคัญที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำคือการจับคู่สารอาหารในทุกมื้อ เพื่อชะลอการดูดซึมน้ำตาลและรักษาระดับพลังงานให้คงที่
...
- โปรตีน (Protein): ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและทำให้อิ่มนาน
- ไฟเบอร์ (Fiber): จากผัก ผลไม้ หรือธัญพืช ช่วยควบคุมการดูดซึมพลังงาน
- ไขมันดี (Healthy Fats): แหล่งพลังงานสำรองที่ช่วยให้สมองทำงานได้ดี
เทคนิคปรับมื้ออาหารให้พลังงานพุ่ง
- อย่าข้ามมื้อเช้า: เน้นเมนูที่มีโปรตีนสูง เช่น ไข่ต้ม หรือกรีกโยเกิร์ต
- เลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน: เปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้าวกล้อง หรือขนมปังโฮลวีต
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ: บางครั้งความเพลียคือสัญญาณของอาการขาดน้ำ
การมีพลังงานที่เต็มเปี่ยมไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่เปลี่ยนวิธีคิดจากการ “กินให้อิ่ม” เป็นการ “กินให้สมดุล” โดยยึดหลักการรวมโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันดีในทุกมื้อ นอกจากจะช่วยลดอาการอ่อนเพลียแล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพในระยะยาวและช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย
ที่มา: Parade