น้ำปรุงรสเด็ด-ไก่ฉีกเนื้อนุ่ม ทีเด็ดอยู่ตรงที่กากหมูพริกเผา เริ่มต้น 50 บาท ตามหาได้ที่ถนนคนเดินเมืองพระร่วง
หากใครมีโอกาสได้ไปเดินเล่นที่ถนนคนเดินเมืองสุโขทัย แล้วเห็นแถวต่อคิวยาวหน้าร้านอาหารร้านหนึ่ง ไม่ต้องแปลกใจ เพราะนั่นคือพิกัดของร้านหมี่คลุกไก่ฉีก เจ๊นิว ที่มีจุดเด่นตรงที่รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
...
ความพิเศษของร้านนี้อยู่ที่เส้นหมี่ ซึ่งลวกมาสุกกำลังดี ให้สัมผัสที่เหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับน้ำปรุงสูตรพิเศษ รสชาติกลมกล่อมครบรสทั้งหวานและเค็มอย่างลงตัว ท็อปปิ้งด้วยเนื้อไก่ฉีกที่ต้มจนนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง ทำให้ทุกคำที่ทานเข้ากันได้อย่างดี
นอกจากเมนูหลักแล้ว ทางร้านยังมีทีเด็ดที่น้ำพริกกากหมู และพริกเผาสำหรับคนชอบรสจัดจ้าน ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มรสสัมผัสที่กรุบกรอบ สนนราคาขายอยู่ที่ชุดละ 50 บาท และสามารถเพิ่มน้ำพริกกากหมูกระจกได้ในราคาเพียงถุงละ 10 บาทเท่านั้น
เจ๊นิว เจ้าของร้านระบุว่า ใครอยากตามไปชิมสามารถไปดักรอได้ 2 จุดหลัก คือ
- วันศุกร์ - ตลาดถนนคนเดิน อ.สวรรคโลก
- วันเสาร์ - ตลาดถนนคนเดิน อ.เมือง จ.สุโขทัย
- และตามงานอีเวนต์สำคัญต่างๆ ของจังหวัดสุโขทัย