พาไปชิมร้านอาหารจานเดียวขวัญใจคนทำงานและข้าราชการเมืองพิษณุโลก กับร้าน “ข้าวเนื้ออบป้าไก่” ที่เปิดขายมายาวนานกว่า 2 ทศวรรษ ด้วยราคาที่คุ้มค่า และรสชาติที่ถูกปาก จนทำให้เมนูเด็ดหมดเกลี้ยงทุกวัน
ร้านข้าวเนื้ออบป้าไก่ ตั้งอยู่บริเวณ หลังศาลากลางจังหวัดพิษณุโลก เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของความอร่อยและราคาที่เป็นมิตร โดยมีเมนูที่เป็นจุดขายและขาดไม่ได้เลยคือ ข้าวเนื้ออบ
ที่มาของเนื้ออบสูตรเด็ด จากประกาย อูบคำ หรือ “ป้าไก่” เผยว่า “เมนูเนื้ออบนี้ใช้ เนื้อน่องลาย นำมาตุ๋นเป็นเวลานานกว่า 3 ชั่วโมง จนเนื้อยุ่ย นุ่มละมุนลิ้น” โดยทุกวันจะทำเนื้ออบประมาณ 3 กิโลกรัม และเป็นเมนูที่ลูกค้าขาประจำมาถามหา และ จำหน่ายหมดทุกวัน
นอกจากเมนูเนื้ออบแล้ว ทางร้านยังมีอาหารจานเดียวและข้าวราดแกงให้เลือกสรรอีกหลากหลายชนิด เพื่อให้ลูกค้าไม่เบื่อ เช่น ข้าวขาหมู, ข้าวมันไก่, ข้าวมันไก่ทอด, ข้าวหมูอบ, ข้าวหมูกรอบ รวมถึงกับข้าวอื่น ๆ อย่าง แกงพะแนง, ผัดกะเพรา, และไข่ดาว
...
โดยร้านป้าไก่เปิดขายมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2542 รวมแล้วกว่า 26 ปี โดยยังคงรักษาคุณภาพและความคุ้มค่าไว้ได้อย่างดี พร้อมราคาที่มิตรภาพ อย่างข้าวราดแกง 1 อย่าง ราคาเพียง 40 บาท และข้าวราดแกง 2 อย่าง ราคาเพียง 45 บาท พร้อมบริการเสริมเสิร์ฟน้ำซุปไก่ร้อน ๆ และมี น้ำจิ้มซีฟู้ด รวมถึง กระเทียมทอด ให้บริการแก่ลูกค้าทุกวัน
ร้าน ข้าวเนื้ออบป้าไก่ เปิดขายตั้งแต่เช้าตรู่ ประมาณ 07.00 น. จนถึงช่วงประมาณ 14.00 น. ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นข้าราชการและพนักงานจากศาลากลางและหน่วยงานราชการใกล้เคียงที่มาอุดหนุนกันอย่างแน่นหนาตั้งแต่เช้า