ในเมืองระยอง ร้านข้าวต้มที่คัดแต่เมนูอร่อยแล้วค่อยขึ้นป้าย จานเด่นแน่นโต๊ะ มีตั้งแต่ปลาเก๋าสามรสถึงหมูสามชั้นอบหนังกรอบให้ลองลิ้มชิมรส อย่าลืมแวะมาที่ข้าวต้มป้าบี
ร้านข้าวต้มป้าบี ริมถนนสุขุมวิทใกล้ตลาดหมอสาโรจน์ เขตเทศบาลนครระยอง กำลังเป็นหนึ่งในตัวเลือกมื้อค่ำที่คนพื้นที่พูดถึง โดยมีจุดเด่นคือ ข้าวต้มตักทานได้ฟรี ควบคู่เมนูหลากหลายทั้งผัด–ต้ม–ทอดที่เจ้าของร้านย้ำว่า ถ้าไม่อร่อยไม่ขึ้นเมนู ทำให้บรรยากาศช่วงเย็นคึกคักเป็นพิเศษ
ธนสิทธิ์ เจ้าของร้าน เล่าว่าร้านข้าวต้มป้าบี เกิดขึ้นจากความชอบทำอาหาร บวกกับฝึกฝนด้วยตัวเอง ผสมกับเคล็ดลับจากการครูพักลักจำ ก่อนตัดสินใจเปิดร้านข้าวต้มเพื่อจับกลุ่มคนทำงานที่มองหามื้อเย็นง่ายๆ แต่เน้นรสมือที่จริงจัง
ในส่วนเมนูขายดีมีทั้งปลาเก๋าสามรส ต้มยำกุ้งน้ำข้น ปลากะพงทอดราดน้ำปลา หมูสามชั้นอบหนังกรอบ หมึกต้มน้ำดำ–หมึกผัดน้ำค้าง กะเพรากบ หอยลายผัดพริกเผา และลาบเป็ด
...
เคล็ดลับของร้านข้าวต้มป้าบี อยู่ที่วัตถุดิบสด ทำให้รสชาติดี บวกการปรุงตามสูตรของทางร้าน ที่เน้นรสเข้มแต่กลมกล่อม
ทางด้านราคาอยู่ในกลุ่มมิตรภาพ โดยเฉพาะข้าวสวยถ้วยละ 3 บาท ขณะที่ข้าวต้มบริการฟรีตักเอง ช่วยให้มื้อค่ำอิ่มสบายกระเป๋า โลเคชันติดถนนใหญ่จอดรถสะดวก เหมาะทั้งสายครอบครัวและนักเดินทางผ่านเมือง
