เส้นทำเอง ท็อปปิ้งทำเองครบ หมูแดง หมูกรอบ กระเทียมเจียว ชามใหญ่ราคาเบาๆ บะหมี่ อาร์ ภู ปราจีนบุรี
หัวมุมปากซอย 3 ทางเข้าตลาดเทศบาลเมืองปราจีนบุรี อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี ของฐนิต สมนึก หรือภู หนุ่มวัย 31 ที่เลือกทำบะหมี่ทุกชามแบบโฮมเมด โดยมีจุดขายชัดๆ สามอย่าง ได้แก่ เส้นสดทำใหม่ทุกวัน, น้ำซุปหอมกลมกล่อม และราคาเริ่มต้นเพียง 40 บาท
...
เส้นของร้านนี้ทำเองเป็นเส้นสด ทำใหม่ เริ่มจากผสมแป้ง ไข่ แล้วนวด รีด ให้เป็นแผ่น จากนั้นตัดเป็นเส้นเองทั้งหมด จึงได้สัมผัส เหนียวนุ่ม และกลิ่นไข่ ตามแบบเส้นสดแท้ๆ แถมไม่ใส่สารกันบูด ต้มเสิร์ฟจากมัดเส้นที่ทำไว้วันต่อวัน ลูกค้าจึงมั่นใจเรื่องความสดใหม่
ท็อปปิ้งหลักที่ร้านบะหมี่ อาร์ ภู ก็ทำเองทั้งหมูแดง หมูกรอบ และกระเทียมเจียว เมนูมีทั้งบะหมี่น้ำ–แห้ง เกี๊ยว รวมถึงข้าวหน้าต่างๆ ให้เลือกอิ่มอร่อย แต่ถ้าใครเป็นสายจัดหนัก บอกที่ร้านว่าอยากได้ “บะหมี่จับกัง” ก็จะได้เส้นคูณสอง อิ่มอร่อยไปพร้อมกัน
แวะชิมได้ที่ ร้านบะหมี่ อาร์ ภู หัวมุมปากซอย 3 ตลาดเทศบาลเมืองปราจีนบุรี โทรสอบถามเส้นสดวันนั้น หรือเมนูพิเศษได้ที่ 095-562-6514 ถ้าอยากรู้ว่าบะหมี่เส้นสดต่างจากเส้นสำเร็จยังไง ที่นี่ตอบได้ในชามเดียว