ใครที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อแล้วต้องการลองของแปลก แนะนำว่าต้องไปที่เจ๊ศรี ชวนชิม ร้านเล็กในซอย 8 บุยายใบ อ.ศรีมหาโพธิ จังหวัดปราจีนบุรี ที่มีฝักลิ้นฟ้าหรือเพกาเป็นเครื่องเคียง
ใครชอบเส้น ชอบเนื้อวัวแล้วอยากลองอะไรแปลกๆ ควรต้องแวะไปที่ร้านเจ๊ศรี ชวนชิม ร้านเล็กๆ ในซอย 8 บุยายใบ อ.ศรีมหาโพธิ ที่หยิบ “ฝักลิ้นฟ้า” หรือเพกา มาเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงคู่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ กลายเป็นกิมมิกประจำร้านที่ลูกค้าลองแล้วติดใจ
ในตู้ผักเครื่องเคียง นอกจากมะระ ถั่วงอก โหระพา แบบที่ร้านทั่วไปมี แต่ร้านนี้มีสิ่งที่ร้านอื่นไม่มีคือ ฝักลิ้นฟ้าที่ย่างให้สุก หั่นเป็นชิ้นบาง ให้รสขมนิดๆ กรอบนุ่ม ช่วยตัดเลี่ยน และชูรสน้ำซุปเนื้อให้เด่นขึ้น หลายคนบอกว่ากินกับเนื้อเปื่อย เนื้อตุ๋น หรือเนื้อสด เข้ากันจนแทบไม่หันกลับไปหยิบมะระอีกเลย
...
ก๋วยเตี๋ยวของเจ๊ศรีเน้นไปที่การให้เยอะคุ้มชาม เนื้อแน่นกว่าเส้น เครื่องปรุงมีครบ โดยมีเมนูหลักคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย เนื้อสด หมูหมัก และเย็นตาโฟ ราคาธรรมดา 50 บาท พิเศษ 60 บาท โต๊ะมีน้อยหน่อยแค่ 8 โต๊ะ แต่เน้นให้บรรยากาศที่เป็นกันเอง
เจ๊ศรี ชวนชิม ตั้งอยู่ในซอย 8 บุยายใบ หมู่ 4 ตำบลท่าตูม อำเภอศรีมหาโพธิ จังหวัดปราจีนบุรี เปิดทุกวัน 07.00–16.00 น. แต่เพื่อความมั่นใจว่าร้านไม่ปิดโทรถามหรือสั่งล่วงหน้าได้ที่ 085-439-6094