จังหวัดเพชรบูรณ์ มีเรื่องราวความอร่อยบทหนึ่งที่สืบทอดกันมานานกว่าศตวรรษ ซ่อนอยู่ในร้านเล็กๆ หน้าบ้าน ณ ต.ซับสมอทอด อ.บึงสามพัน ซึ่งก็คือร้าน “เจ๊หญิง ขนมโบราณ” ร้านขนมในตำนานที่ยังมีลมหายใจ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น จนปัจจุบันมาถึงมือทายาทรุ่นที่ 4 แล้ว
ไฮไลต์เด็ดของร้าน “เจ๊หญิง ขนมโบราณ” ที่ทำให้ใครๆ ก็ต้องยอมใจ คือ "จุ๋ยก๋วย" ขนมจีนโบราณสูตรลับจากเมืองจีนที่หาทานได้ยากเต็มที โดยตัวขนมทำจากแป้งข้าวเจ้าเนื้อเหนียวนุ่มหนึบ นึ่งในถ้วยเล็กๆ จนสุกได้ที่ ก่อนราดด้วยเครื่องเคราสุดคลาสสิกอย่างหัวไชโป๊วผัดรสกลมกล่อม กระเทียมเจียวหอมกรุ่น และซอสพริกสูตรเด็ด
...
ความพิเศษของเมนูนี้ไม่ได้มีแค่รสชาติ แต่ยังเป็น "ของดีมีจำนวนจำกัด" ที่มักจะมีลูกค้าโทรมาจองจนหมดเกลี้ยงตั้งแต่ร้านยังไม่ทันตั้งเสร็จ
เบื้องหลังความอร่อยของร้านเจ๊หญิง ขนมโบราณ คือ คุณวันวิสาข์ พาณิชย์ หรือ "เจ๊หญิง" วัย 57 ปี ทายาทรุ่นที่ 4 ที่ยังคงลงมือทำขนมทุกขั้นตอนด้วยความใส่ใจ
โดยลูกค้าที่วนเวียนผ่านไป ผ่านมา จะได้เห็นภาพที่เจ๊หญิงที่ง่วนอยู่หน้าเตา เร่งทำขนมตามออเดอร์ที่สั่งจองไว้ไม่ขาดสาย เป็นภาพที่การันตีถึงความอร่อยและความนิยมของร้านได้เป็นอย่างดี
เจ๊หญิงเล่าว่า "สูตรนี้เป็นของบรรพบุรุษที่นำมาจากเมืองจีน ทำสืบต่อกันมาเป็นร้อยปีแล้ว เราเป็นรุ่นที่ 4 ภูมิใจที่ได้สืบทอดและอยากให้คนรุ่นใหม่ได้ลองทาน"
นอกจากจุ๋ยก๋วยแล้ว ที่ร้านยังมีเมนูขนมโบราณอื่นๆ ที่อร่อยไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น ขนมเบื้องโบราณ ที่มีแป้งบางกรอบหอมกลิ่นไข่ ไส้แน่นๆ ด้วยไชโป๊วผัดกุ้ง ถั่วป่น และถั่วงอก ในราคา 35 บาท
รวมไปถึงข้าวเกรียบปากหม้อ / สาคูไส้กุ้ง ด้วยแป้งเหนียวนุ่ม ไส้รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ราคา 25-30 บาท และผัดไทยห่อไข่ อีกหนึ่งเมนูอิ่มอร่อยที่ลูกค้าติดใจ ในราคาเบาๆ 35 บาท
ลูกค้าประจำท่านหนึ่งที่สั่งจองจุ๋ยก๋วยไว้ เล่าให้ฟังว่า "รสชาติมันลงตัวมาก มีทั้งหวาน เค็ม แป้งก็นุ่มหนึบ เป็นขนมที่หาทานยาก วัยรุ่นสมัยนี้ไม่ค่อยรู้จักกัน อยากให้มาลอง" ซึ่งหากใครได้แวะเวียนไป อ.บึงสามพัน จ.เพชรบูรณ์ อย่าพลาดที่จะไปลิ้มลองตำนานความอร่อยกว่า 100 ปีนี้
...
โดยพิกัดร้านเจ๊หญิง ขนมโบราณ ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 408/2 หมู่ที่ 7 ซอยด้านหลังโรงเรียนอุดมวิทยคม ต.ซับสมอทอด อ.บึงสามพัน จ.เพชรบูรณ์ โดยร้านจะเปิดทุกวัน เวลา 07:00 - 14:00 น. (หรือจนกว่าของจะหมด) ซึ่งคำแนะนำหากอยากทาน "จุ๋ยก๋วย" ควรโทรจองล่วงหน้าเพื่อไม่ให้พลาดเมนูไฮไลต์ของร้าน