แวะทักเบเกอรี่รสชาติหนักแน่นและเข้มข้น แต่ทว่าแฝงความหวานเกินบรรยายที่ “Flour Shoppe” การันตีด้วยวัตถุดิบคุณภาพ กรรมวิธีแสนประณีต ออกมาเป็นขนมหวานรูปลักษณ์และรสชาติชวนฝัน!!!
เกริ่นว่าเป็นร้านเบเกอรี่ที่รสชาติหนักแน่นและเข้มข้น นั่นเป็นเพราะเชฟหนุ่มจากร้านเบเกอรี่สไตล์โฮม เมดที่ “Flour Shoppe” (เฟลาว์เออร์ ช็อป) ให้คำจำกัดความไว้อย่างนั้น เพราะตั้งใจให้ขนมทุกชิ้นที่ Flour Shoppe มีคาแรกเตอร์แบบชายหนุ่มที่เข้มข้นและหนักแน่นด้วยรสชาติ โดยเลือกสรรแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ทำให้ขนมทุกคำจากร้าน Flour Shoppe บ่งบอกความเป็นตัวเองได้อย่างชัดเจน
...
เมนูขนมในร้าน Flour Shoppe ส่วนใหญ่ได้แรงบันดาลใจจากการที่เชฟหนุ่มประจำร้านชื่นชอบขนมชิ้นหนึ่งจากประเทศญี่ปุ่น หลังจากที่ได้ลงมือทำขนมจึงเกิดเป็นขนมตัวแรกที่มือชื่อว่า “Osaka Cheesecake” และหลังจากที่ได้เดินทางไปต่างประเทศอยู่เรื่อยๆ ก็ทำให้ได้ทำขนมเมนูต่างๆ ตามมามากมาย ทำให้เกิดเป็นแรงผลักดันในการเปิดร้านขนมแห่งนี้ รวมถึงเกิดเป็นเมนู Signature ประจำร้านถึง 5 เมนู ได้แก่ OSAKA CHEESECAKE (โอซาก้า ชีสเค้ก), LIME CREAM TART(ไลม์ ครีม ทาร์ต), TOKYO TOAST (โตเกียว โทสต์), MAPLE BUNDT CAKE (เมเปิ้ล บั๊นท์ เค้ก) และ CHOCOLATE MOUSSE CAKE (ช็อกโกแลต มูส เค้ก)
คอนเซปต์การตกแต่งร้านเป็นสไตล์วินเทจแบบฝรั่งเศส ใช้สีขาวเป็นหลักในการตกแต่งเพื่อให้ความรู้สึกโล่ง สว่าง และอบอุ่น โดยเฟอร์นิเจอร์ภายในร้านจะให้อารมณ์แบบวินเทจ ตกแต่งด้วยขนมปังฝรั่งเศส หรือตู้โชว์ด้านหลังก็ยังมีกลิ่นอายของความเป็นวินเทจ ซึ่งไม่เพียงแต่โชว์ ยังสามารถนำของที่อยู่ในตู้มาใช้งานได้จริง นอกจากนี้ฝาผนังยังถูกเพนท์เป็นลวดลายตึก และถนนหนทางในเมืองใหญ่ เพื่อให้ลูกค้าของทางร้านได้มีมุมสวยๆ ไว้สำหรับถ่ายรูป เวลามานั่งพบปะเพื่อนฝูง
...
เดินทางไปตกหลุมรักร้านเบเกอรี่สไตล์โฮมเมด “Flour Shoppe” (เฟลาว์เออร์ ช็อป) ได้ทุกวันที่ เวลา 10.00-22.00 น. ชั้น 2 ห้างเซ็นทรัล ลาดพร้าว (ผั่งดีพาร์ตเมนต์ สโตร์, ใกล้ประตูทางออกลานจอดรถชั้น 2B)
