เมนูต้มส้มผักกูดกุ้งสด อร่อยลิ้น สรรพคุณดีกับสุขภาพ (คลิป)

ข่าว

    เมนูต้มส้มผักกูดกุ้งสด อร่อยลิ้น สรรพคุณดีกับสุขภาพ (คลิป)

    ไทยรัฐออนไลน์

    10 ต.ค. 2564 09:40 น.

    สรรพคุณผักกูดดีต่อสุขภาพ และยังนำมาทำอาหารเมนูผักกูดได้อร่อยอีกด้วย เหมือนอย่างที่เป็นจุดขายของร้านบ้านเตี่ยชมตะวัน ร้านอาหารดังจ.สุราษฎร์ธานี

    ผักกูดที่ร้านนำมาปรุงอาหารเสิร์ฟลูกค้า ก็มีพนักงานไปเก็บที่ขึ้นตามธรรมชาติริมคลองร้อยสายของเมืองสุราษฎร์ธานี

    มาทำเมนูเด็ดคือ ต้มส้มผักกูดกุ้งสด ใช้วัตถุดิบหลักแค่สองอย่างคือ ผักกูด และกุ้งสด จัดเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้าน ที่ใครมาก็สั่งรับประทาน  ซดน้ำซุปได้โล่งคอ และที่สำคัญผักกูดก็มีประโยชน์หลากหลาย ถือเป็นเมนูสุขภาพอย่างหนึ่งด้วย

    สุพาภรณ์ มีวงศ์ เจ้าของร้าน บอกเล่าว่า เมนูผักกูดนี้ เป็นเมนูบ้านนอก ที่พ่อเคยทำให้รับประทานตั้งแต่เด็กๆ เพราะที่บ้านอยู่ริมแม่น้ำตาปี มีผักกูดขึ้นทั่วพื้นที่และอยู่ใกล้ทะเลจึงหากุ้งง่าย ถือเป็นเมนูใกล้ตัวที่สามารถทำได้ง่าย เมื่อเปิดร้านอาหารจึงเอาเมนูของพ่อมาเป็นอีกหนึ่งซิกเนเจอร์ของร้าน ซึ่งก็ได้รับการตอบรับอย่างดี จนกลายเป็นเมนูยอดฮิตที่ใครมาก็มักจะสั่งรับประทาน

    พิกัดร้านอยู่ที่ 24/1 หมู่ 4 ต.คลองน้อย อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี บรรยากาศร้านตั้งติดกับริมแม่น้ำตาปี

    สำหรับสรรพคุณของผักกูด ใช้ต้มน้ำดื่ม ช่วยแก้ไข้ตัวร้อน แก้พิษอักเสบ บำรุงสายตา บำรุงโลหิต แก้โลหิตจาง ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ขับปัสสาวะ ลดความดันโลหิตสูง ลดคอเลสเตอรอล และมีสารเบตาแคโรทีน และธาตุเหล็กสูง

    อ่านเพิ่มเติม...

    แท็กที่เกี่ยวข้อง

    ผักกูดต้มส้มผักกูดกุ้งสดสุราษฎร์ธานีร้านบ้านเตี่ยชมตะวันเมนูผักกูดสุพาภรณ์ มีวงศ์

    คุณอาจสนใจข่าวนี้

    thairath-logo

    ApplicationMy Thairath

    ios-app-logoandroid-app-logohuawei-app-logo
    Trendvg3 logo
    Sonp logo
    inet logo
    วันอาทิตย์ที่ 17 ตุลาคม 2564 เวลา 02:18 น.
    ติดต่อโฆษณาร่วมงานกับเราติดต่อเรา
    เกี่ยวกับไทยรัฐมูลนิธิไทยรัฐศูนย์ข้อมูลไทยรัฐบริการข่าวไทยรัฐ - App & SMSFAQศูนย์ช่วยเหลือนโยบายความเป็นส่วนตัวเงื่อนไขข้อตกลงการใช้บริการไทยรัฐโลจิสติคส์