“ดาว คอฟฟี่” (Dao Coffee) กาแฟที่มีต้นกำเนิดจากประเทศลาว ปลูกบนที่ราบสูงโบโลเวนส์ สูงจากระดับน้ำทะเล 1,200 เมตร มีอุณหภูมิเฉลี่ย 25 องศาเซลเซียส พร้อมแหล่งน้ำธรรมชาติซึ่งมีน้ำตลอดทั้งปี รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ จากดินภูเขาไฟเก่า ความสมบูรณ์ของภูมิประเทศที่กล่าวมาทั้งหมดนี้ทำให้ดาว คอฟฟี่เป็นกาแฟที่มีความเข้ม กลิ่นหอม รสชาติดี และกาเฟอีนต่ำ และนับเป็นโชคดีของคนไทยที่มีโอกาสลิ้มรสชาติกาแฟลาวโดยไม่ต้องเดินทางไปถึงประเทศลาว
มาถึงร้านทั้งที ลาเต้ร้อนเป็นเครื่องดื่มถ้วยแรกที่แนะนำให้ลองชิม เพราะเลือกใช้กาแฟสายพันธุ์ Tipica คุณภาพเยี่ยมที่คงความหอมและคุณสมบัติดั้งเดิมของกาแฟไว้ได้มากที่สุดเมื่อผสมกับฟองนม กลายเป็นกาแฟรสชาติหอมมัน เข้มข้น หรือจะลองกาแฟนมเย็น กาแฟอะราบิกาคั่วเข้ม ผสมกับนมสูตรพิเศษของร้าน แม้จะเป็นกาแฟเย็นแต่ก็ยังคงความเข้ม หอมหวาน มัน ถูกใจคอกาแฟเย็น เมนูต่อมา Oreo Whitechoc Mousse ช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ทั้งหลายไม่ควรพลาด เพราะได้รสชาติความเป็นช็อกโกแลตและความกรุบกรอบจากโอรีโอ ปิดท้ายด้วย Berry Vanilla เค้กบัตเตอร์รสหวานกำลังดี ผสานรสเปรี้ยวพร้อมกลิ่นหอมของเบอร์รี
...
นอกจากกาแฟเลิศรสและเค้กหน้าตาชวนกินแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ของดาว คอฟฟี่ที่น่าสนใจอีกหลายรายการ ไม่ว่าจะเป็น Dao Roasted Beans Coffee, Dao Instant Coffee และ Dao Coffee 3 in 1
ข้อมูล/ภาพ : Gourmet&Cuisine