ใครที่ชอบทานอาหารอีสานต้องอดใจไม่ไหวแน่ๆ ถ้าได้มาที่ร้านส้มตำมั๊ยซ์ ซึ่งจัดจ้านด้วยรสชาติอาหาร และการนำเสนอของร้าน ที่เน้นความเป็นกันเอง เรียบง่ายสไตล์ไทยพื้นบ้าน และความทันสมัยได้อย่างลงตัว
ส้มตำมั๊ยซ์ อาจไม่ใช่แค่อยากจะถามว่ากินส้มตำกันมั๊ยซ์ แต่หมายถึงส้มตำ Customize ที่มีเมนูส้มตำหลากหลายชนิดให้เลือกทานตามกรุ๊ปเลือด เรียกว่าส้มตำให้เลือกทานสำหรับคนรักสุขภาพเพียบ
ในส่วนของการตกแต่งร้านนั้น ออกแบบให้ดูเรียบง่ายสไตล์พื้นบ้านผสมผสานกับความทันสมัย การใช้วัสดุในการตกแต่งของที่นี่จึงใช้ไม้ตัดกับพื้นปูน เพิ่มลูกเล่นให้ผนังดูเก๋ขึ้นด้านการเพ้นท์กำแพงเป็นรูปดอกไม้ ซึ่ง คุณมีมี่ เจ้าของร้านบอกว่าเป็นการดึงศิลปะลวดลายของผ้าถุงมาใช้ ถัดมาอีกด้ายนึงก็ตกแต่งด้วยกรอบรูปลายผ้าข้าวม้า สื่อถึงความเป็นท้องถิ่นให้เข้ากับโต๊ะ เก้าอี้ ทรงเหลี่ยม ที่ตั้งอยู่ทั้ง 2 ด้าน และตรงกลางพื้นที่ ซึ่งออกแบบเป็นชิงช้าจำลอง
...
นอกจากนี้ผนังด้านก็มีความโดดเด่นไม่แพ้กัน ด้วยการนำหมอดินมาตกแต่งร้าน ซึ่งติดยันต์ที่มีตัวอักษรหมายถึงความเป็นสิริมงคล ซึ่งทางร้านบอกว่าเป็นอีกหนึ่งอย่างที่ตั้งใจทำ เพื่อให้เข้ากับการตกแต่งโดยรวม
บรรยากาศของร้านเหมาะกับการทานอาหารอีสานรสแซบขนาดนี้แล้ว เลยต้องมาดูที่เมนูอาหารกันบ้าง ซึ่งที่่ร้านส้มตำมั๊ยซ์นั้นก็มีหลากหลายเมนูที่นำมาประยุต์ให้ดูน่าสนใจขึ้น อย่างข้าวเหนียวทอด ซึ่งเป็นการนำข้าวเหนียวดำที่นึ่งแล้วห่อด้วยแผ่นปอเปี๊ยะแล้วนำไปทอด ได้ความนุ่มของข้าวเหนียวและความกรอบของแป้งปอเปี๊ยะ ถัดมาที่เมนูตำแมนชั่น 7 เป็นการรวมวัตถุดิบ 7 ชนิดคือกุ้งสด ไข่เยี่ยวม้า ยอดมะพร้าว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวโพด แครอท และคะน้าใส่ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำที่รสชาตินัวสุดๆ
อีกเมนูที่ทั้งกรอบทั้งแซ่บ ปูนิ่มทอดทานคู่กับยำมะม่วง จะบอกว่าแค่ทานปูนิ่มอย่างเดียวก็อร่อยแล้ว แต่พอทานคู่กับยำมะม่วงด้วย ก็จะเป็นอีกรสชาตินึงที่อร่อยสะใจ ตามสไตล์ของคนชอบเมนูประเภทยำ
...
มาต่อกันที่ของหวานและเครื่องดื่มถ้าให้เด็ดสุดๆก็ต้องบลูเบอรี่ชีสพาย ซึ่งทำแบบวันต่อวัน เรียกว่าสดๆ ใหม่ๆ ไม่มีของค้างคืน ตบท้ายด้วยเครื่องดื่มเย็นชื่นใจอย่างราสเบอรี่สมูธตี้ พร้อมเจลลี่แบร์หนึบๆ รสชาติกลมเกล่อม ออกเปรี้ยวนิดๆ ตามรสชาติของราสเบอรี่ วันหยุดแบบนี้ใครที่หิวจนท้องร้องแล้ว ถ้าอยากทานอาหารอีสานรสชาติถึงแก่น บรรยากาศถึงใจแบบนี้ ก็ไปได้เลยที่ร้านส้มตำมั๊ยซ์ ร้านนี้อยู่ใน Mansion 7 จ้า.
...