คุณๆ ทั้งหลายที่ชอบดื่มกาแฟ รู้หรือไม่? วันนี้ 1 ตุลาคม เป็นวันกาแฟโลก หรือวันกาแฟนานาชาติ ซึ่งเขาจัดกันมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2558 ถูกกำหนดขึ้นโดยองค์การกาแฟระหว่างประเทศ (International Coffee Organization) มีการเปิดตัวครั้งแรกที่เมืองมิลาน ประเทศอิตาลี
ไลฟ์สไตล์ไทยรัฐ จะชวนคุณมาอัพเดตวันกาแฟโลกของปี 2018 กันสักหน่อย แว่วมาว่ามีแคมเปญเก๋ๆ เกี่ยวกับผู้หญิงเพื่อส่งเสริม ยกย่อง เชิดชูผู้หญิงเก่งที่อยู่ในสายงานด้านกาแฟตั้งแต่ต้นทางจนมาถึงแก้วหอมกรุ่นในมือคุณ!
1. ทำไมต้องมีวันกาแฟโลก?
วันกาแฟนานาชาติ หรือวันกาแฟโลก จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลอง 'กาแฟ' ซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนทั่วโลก ช่วยกระตุ้นและส่งเสริมการค้ากาแฟที่เป็นธรรม สร้างความตระหนักถึงความยากลำบากของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟจากทั่วโลก และในวันนี้ เหล่าผู้ประกอบการร้านกาแฟ ผู้ส่งออก ผู้จำหน่าย ต่างก็พร้อมใจกันมาลด แลก แจกแถมกาแฟให้บรรดาคอกาแฟอีกด้วย
...
2. แคมเปญเก๋ๆ Women in Coffee
ในทุกๆ ปี วันกาแฟโลก เขาก็จะมีการจัดแคมเปญเพื่อให้คอกาแฟทั่วโลกได้มาร่วมสนุก ปีนี้ก็เช่นเดียวกัน มีการจัดแคมเปญเก๋ๆ ชื่อว่า 'women in coffee' เพื่อสะท้อนให้เห็นบทบาทของผู้หญิงเก่งในวงการอุตสาหกรรมกาแฟ ตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง
ไม่ว่าจะเป็นเกษตรกรหญิงผู้ปลูกกาแฟ คนงานหญิงคัดแยกกาแฟ คนงานในโรงงานคั่วบด เจ้าของร้านกาแฟ ไปจนถึงบาริสต้าหญิง ที่มีความสามารถไม่แพ้ผู้ชายเลย คุณเคยรู้บ้างไหมว่ากว่าจะมาเป็นกาแฟแก้วอร่อยในมือคุณ ต้องผ่านมือผู้หญิงเก่งที่รันวงการกาแฟมากี่คน?
3. ให้ความเคารพผู้หญิงในเวทีโลก
แคมเปญ Women in Coffee ในวันกาแฟโลก 2018 นี้ ไม่ใช่เพื่อสนับสนุนสิทธิสตรี หรือแสดงความเคารพต่อผู้หญิงเท่านั้น แต่แคมเปญนี้อยากให้เกิดผลไปไกลกว่านั้น นั่นคือ ต้องการให้เกิดความเท่าเทียมและความเสมอภาคในวงการกาแฟในทุกๆ กระบวนการ ตั้งแต่เมล็ดกาแฟไปจนถึงถ้วยกาแฟพร้อมดื่ม รวมถึงการเพิ่มขีดความสามารถให้ผู้หญิงได้รับประโยชน์ในทุกๆ ฟันเฟืองของวงการกาแฟ
4. ส่งรูปชิงรางวัล 20,000 กว่าบาท!
สำหรับแคมเปญนี้ เชิญชวนคอกาแฟจากทั่วโลกให้มาร่วมสนุกด้วยการส่งภาพถ่าย 'ผู้หญิงกับกาแฟ' เข้ามาประกวดชิงเงินรางวัล เป็นรูปภาพในมุมมองที่คุณอยากนำเสนอเพื่อให้เข้ากับชื่อแคมเปญ Women in Coffee
ผู้โชคดีจะได้รับเงิน 500 ปอนด์ หรือประมาณ 21,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 1 จะคว้ารางวัลเงินสดมูลค่า 250 ปอนด์ หรือประมาณ 10,500 บาท และรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 จะได้รับเงิน 100 ปอนด์ หรือประมาณ 4,200 บาท
...
ภาพถ่ายสวยๆ ที่ได้รับการโหวต 10 อันดับแรก จะนำมาคัดเลือกโดยคณะกรรมการของผู้จัดงานวันกาแฟโลก 2018 เปิดรับผลงาน และพร้อมให้คนจากทั่วโลกโหวตผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียได้แล้ววันนี้ ส่วนจะมีภาพไหนที่ถูกใจคุณบ้าง เข้าไปคลิกดูได้ที่นี่ Special Page!
5. ความรู้ประดับสมอง
นอกจากนี้ยังมีคำถามจากคอกาแฟทั่วโลกที่พบบ่อย เพราะที่ผ่านมา มีการสับสนเรื่องการกำหนดวันกาแฟโลก ว่าจริงๆ แล้ววันกาแฟโลกเป็นวันไหนกันแน่?
คำตอบ คือ...หลายประเทศทั่วโลกฉลองวันกาแฟแห่งชาติของตัวเองในช่วงเวลาต่างๆ ตลอดทั้งปี ซึ่งก็จะแตกต่างกันไปเฉพาะในแต่ละประเทศ เช่น
...
- บราซิล เป็นผู้ผลิตกาแฟเจ้าใหญ่ที่สุดในโลก เฉลิมฉลองวันกาแฟในวันที่ 24 พฤษภาคม
- สหรัฐอเมริกา เป็นผู้บริโภคกาแฟรายใหญ่ที่สุดในโลก เฉลิมฉลองวันกาแฟในวันที่ 29 กันยายน
ซึ่งจะว่าไปแล้ว ทุกวันก็เป็นวันที่ดีสำหรับการฉลองเครื่องดื่มร้อนที่เราชื่นชอบทั้งนั้นแหละ อย่างไรก็ตามเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองร่วมกันทั่วโลก ประเทศสมาชิกขององค์การกาแฟระหว่างประเทศ จึงตกลงเลือกวันที่ 1 ตุลาคม เป็นวันกาแฟนานาชาติเพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าร่วมและเฉลิมฉลองด้วยกันได้พร้อมกันทั้งโลกนั่นเอง.
ที่มา : internationalcoffeeday