เทศกาลสารทจีนปีนี้ สายมูต้องไม่พลาดความลับของ "ปลาหมึกแห้ง" ของไหว้ที่เชื่อว่าช่วยเสริมดวงการงานให้ปัง ได้เลื่อนขั้น พร้อมแจกทริกเลือกซื้อให้ถูกต้องตามหลักความเชื่อ
เทศกาลสารทจีน เป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษผ่านการจัดเตรียมของไหว้ ซึ่งของไหว้แต่ละชนิดล้วนมีความหมายมงคลซ่อนอยู่ หนึ่งในของแห้งที่ขาดไม่ได้และได้รับความนิยมอย่างมากคือ "ปลาหมึกแห้ง" โดยเฉพาะในกลุ่มคนวัยทำงานที่เชื่อว่านี่คือของไหว้แห่งการ "เลื่อนขั้น"
ทำไมต้อง "ปลาหมึกแห้ง" เป็นของไหว้สารทจีน?
การเลือกของไหว้ของชาวจีนมักอิงจากพ้องเสียงและความหมายเชิงสัญลักษณ์ ปลาหมึกแห้ง (โดยเฉพาะปลาหมึกศอกตัวใหญ่) ถือเป็นของไหว้ราคาสูงที่แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ รูปลักษณ์ของปลาหมึกที่มีหนวดหลายเส้น ยังสื่อถึงการกอบโกยโชคลาภ ทรัพย์สิน และโอกาสต่างๆ เข้ามาในชีวิต
ความหมายมงคล เสริมดวงการงาน-เลื่อนตำแหน่ง
ในมุมมองของความเชื่อสายมูเตลู ปลาหมึกแห้งมีความเชื่อมโยงกับความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานดังนี้
- การกอบโกยความสำเร็จ หนวดปลาหมึกเปรียบเสมือนมือที่ช่วยจับโอกาสทางธุรกิจและการทำงาน
- ความมั่นคงเหนียวแน่น ลักษณะของปลาหมึกที่ยึดเกาะสิ่งต่างๆ ได้แน่น สื่อถึงตำแหน่งหน้าที่การงานที่มั่นคง ไม่สั่นคลอน
- อุดมสมบูรณ์เหลือใช้ การไหว้ด้วยอาหารทะเลแห้งราคาแพง เป็นการแสดงออกถึงฐานะที่มั่งคั่ง เชื่อว่าจะส่งผลให้ลูกหลานมีกินมีใช้ตลอดปี
ทริกเลือกซื้อ "ปลาหมึกแห้ง" ไหว้สารทจีนให้ได้คุณภาพ
เพื่อให้การไหว้บรรพบุรุษสมบูรณ์แบบที่สุด การเลือกซื้อปลาหมึกแห้งจึงสำคัญมีวิธีเลือกอย่างไร
สีสันต้องเป็นธรรมชาติ เลือกปลาหมึกที่มีสีเหลืองอ่อนใส ไม่ขาวซีดหรือเหลืองเข้มจนเกินไป (หากสีเข้มมากอาจหมายถึงปลาหมึกเก่า)
สังเกตคราบขาว คราบขาวบนตัวปลาหมึกคือความเค็มจากน้ำทะเลที่ตกผลึก (นวลปลาหมึก) ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ แต่ไม่ควรมีลักษณะเป็นฝุ่นผงหนาผิดปกติที่อาจเป็นเชื้อรา
ความสมบูรณ์ของตัวปลาหมึก ควรเลือกตัวที่สมบูรณ์ หนวดอยู่ครบ ไม่ขาดแหว่ง เพื่อสื่อถึงความหมายที่ครบถ้วนสมบูรณ์ตามหลักมงคล
กลิ่น ต้องมีกลิ่นหอมของอาหารทะเลแห้ง ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนหรือกลิ่นแอมโมเนีย
ข้อควรระวังในการเตรียมของไหว้
ปลาหมึกแห้งก่อนนำมาจัดลงถาดไหว้ ควรทำความสะอาดและจัดเรียงให้สวยงาม บางครอบครัวนิยมนำไปย่างให้มีกลิ่นหอมก่อนนำมาไหว้ เพื่อเป็นการแสดงความเคารพอย่างสูงสุดต่อบรรพบุรุษ
การใช้ "ปลาหมึกแห้ง" ในเทศกาลสารทจีน ไม่ได้เป็นเพียงการสืบทอดประเพณีการกินอยู่ของบรรพบุรุษเท่านั้น แต่ยังแฝงไปด้วยกุศโลบายและกำลังใจในการทำงานของลูกหลาน อย่างไรก็ตาม ความสำเร็จและการเลื่อนตำแหน่งย่อมเกิดจากความมุมานะและตั้งใจทำงานควบคู่ไปกับความเชื่อที่เป็นสิริมงคล