- เคยเจอแต่ตรุษจีน พอดูซีรีส์เกาหลีมากเริ่มได้ยินคำว่าตรุษเกาหลี มันคือวันอะไร สำคัญมากแค่ไหนต่างกับตรุษจีนอย่างไร
- สะใภ้เกาหลีมักจะเหนื่อยสายตัวแทบขาดในวันตรุษจีนนี้ ถึงขั้นบางคู่ต้องหย่าร้างเนื่องจากทนธรรมเนียมปฏิบัติไม่ไหว
- หลักปฏิบัติเสริมสิริมงคลในวันตรุษเกาหลี เช่นคำอวยพรและสิ่งที่ต้องมอบตอบแทน
เราคุ้นชินกับคำว่าตรุษจีนมาตั้งแต่จำความได้ เป็นวันขึ้นปีใหม่ตามปฏิทินจีน ชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนจะให้ความสำคัญกับวันนี้เป็นอย่างมาก แต่ด้วยความที่ตอนนี้เราอินกับซีรีส์เกาหลีใต้มากไปหน่อย มีได้ยินมาเหมือนกันว่า ทางเกาหลีใต้ก็มีวันตรุษเกาหลี ว่าที่สะใภ้เกาหลีอย่างเรา (โอปป้าตามซีรีส์คือแฟนเราทั้งนั้น) จึงต้องมาทำความรู้จักตรุษเกาหลีให้ลึกซึ้ง และธรรมเนียมปฏิบัติที่ต้องทำในวันนั้น ต้องกล่าวอวยพรและรับพรเสริมดวงเสริมสิริมงคลอย่างไร เผื่อเวลาต้องปฎิบัติตัวเป็นภรรยาโอปป้าตามฝันเป็นจริงจะได้ทำตัวถูกต้อง
ตรุษเกาหลีตรงกับวันอะไร
...
'ซ็อลลัล' หรือ วันตรุษเกาหลีปี 2565 คือวันอังคารที่ 1 กุมภาพันธ์ เช่นเดียวกับวันตรุษจีน ซึ่งหมายความว่า ตรุษจีนกับตรุษเกาหลีเป็นวันเดียวกัน และชาวเกาหลีจะกำหนดให้วันตรุษเกาหลีเป็นช่วงวันหยุด 3 วันเพื่อเฉลิมฉลองวันขึ้นปีใหม่กับครอบครัว ทำให้ในช่วงเทศกาลตรุษเกาหลี กรุงโซลที่เคยคลาคล่ำด้วยผู้คนมากมายจะโล่งจนเกือบร้างผู้คน ร้านอาหารส่วนมากจะปิดให้บริการ
พิธีการในวันตรุษเกาหลี
วัยทำงานที่เดินทางมาทำงานในเมืองใหญ่จะเดินทางกลับบ้านเพื่อไปกราบไหว้พ่อแม่และไหว้บรรพบุรุษ เพื่อเสริมสิริมงคลให้ชีวิตเจริญก้าวหน้า มีครอบครัวที่อบอุ่น ซึ่งบนโต๊ะไหว้นั้นจะอุดมไปด้วยผลไม้และอาหาร จึงเป็นช่วงที่แม่บ้านเกาหลีจะยุ่งกันเป็นพิเศษ เพราะหลังจากพิธีไหว้บรรพบุรุษแล้วทุกคนในครอบครัวจะต้องร่วมกันรับประทานอาหารมื้อใหญ่ และสุดท้ายการเก็บล้างจะเป็นหน้าที่ของสะใภ้ที่ต้องแสดงฝีมือล้างจาน เก็บกวาดให้เรียบร้อย ถึงจะเป็นลูกสะใภ้สายเกาน่าเอ็นดูของครอบครัวสามี
เมนูอาหารที่ขาดไม่ได้
เราชินกับต็อกกันอยู่แล้วในเมนูอาหารเกาหลีส่วนใหญ่ ที่มากับซอสแดงๆ แต่พอเป็นช่วงขึ้นปีใหม่ของเกาหลี ชาวเกาหลีมีความเชื่อว่าต้องทำ ต๊อกกุก หรือซุปต็อก (ซุปเค้กข้าว) เพื่อเป็นสิริมงคลกับชีวิตและมีอายุยืนเสมือนพระอาทิตย์ จึงหั่นต็อกเป็นแว่นๆ นั่นเอง โดยแม่บ้านเกาหลีมักจะซื้อเค้กข้าวมาเป็นแท่งยาวสีขาวนำมาหั่นเป็นแว่น ต้มในน้ำซุปเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ตามความชอบ เช่น หัวหอม ไข่เจียวซอยเส้น หอยนางรม หรือเกี๊ยว เป็นต้น
คำทักทาย จำไว้ผู้ใหญ่ปลื้ม
คล้ายกับบ้านเราในช่วงวันขึ้นปีใหม่ เจอใครก็ต้องกล่าวสวัสดีปีใหม่ และแถมด้วยกล่าวสิ่งดีๆ ให้แก่กัน ชาวเกาหลีก็ทำเช่นเดียวกัน โดยจะแต่งชุดฮันบกสีสันสดใสคารวะผู้ใหญ่ พูดว่า "แซแฮ พก มานี พาดือเซโย" อวยพรให้ผู้ที่มีอายุมากกว่ามีวันปีใหม่ที่เป็นสุข และผู้ใหญ่ที่ได้รับการคำนับจะต้องมอบ 'เซแบดทน' หรืออั่งเปากลับคืน
ผู้เขียน : ฉันมากับดวง