งานเยอะจริงไม่มโน ไม่เงียบและงานเพียบของแท้ โก้ ธีรศักดิ์ พันธุจริยา ขยันอย่างแรง งานเล็กงานใหญ่รับหมด งานคือเงินบันดาลสุข ธุรกิจของตัวเองก็เยอะมากๆ งานพิธีกรก็รับอยู่ งานละครก็รับเล่น ตอนนี้ฟิตพร้อมพุงยุบแล้ว เตรียมสุดฤทธิ์ที่จะขึ้นคอนเสิร์ตใหญ่ รวมพลอดีตนักร้องดังค่ายคีตา KITA
ล่าสุดโก้เพิ่งหันมารับงานใหม่ พร้อมเต็มที่ทุ่มเกินร้อย กับการเป็นผู้จัดการตัวแม่ ให้กับเชฟดังระดับโลก เชฟหงส์ งามพร้อม ไทยมี คนไทยหญิงไทยคนเเรกในรายการ ไอรอนเชฟอเมริกา Iron Chef America ที่นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา โดนสื่อนิวยอร์กและสื่อฮอตระดับโลก รุมอวยมาเยอะแล้ว ร้านอาหาร ไทยมี Thaimee ของเชฟหงส์ ที่ย่านอีสต์วิลเลจ นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา
มีซุป'ตาร์ฮอลลีวูดหมื่นล้าน แห่มากินเยอะมากๆ เช่น ไรอัน กอสลิ่ง Ryan Gosling, ดาราออสการ์ แซม ร็อกเวลส์ Sam Rockwell, 2 พี่น้องโคตรซุปเปอร์โมเดล จีจี้ ฮาดิด Gigi Hadid, เบลลา ฮาดิด Bella Hadid, อีธาน ฮอว์ก Ethan Hawke, ปุ๋ย ภรณ์ทิพย์ ไซม่อน นาคหิรัญกนก มิสยูนิเวิร์ส Miss Universe คนที่ 2 ของไทย เซเลบดังระดับโลกอีกเพียบ ฯลฯ หรืออภิมหาเศรษฐีหลายประเทศ ต่างเชิญให้เชฟหงส์ไปทำอาหารให้กิน ซึ่งล้วนติดใจอย่างแรงกับฝีมือของเชฟหงส์
หลายคนอาจจะยังไม่รู้ จริงๆ แล้ว การดันดาวให้ดัง ไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับโก้เลย เพราะโก้เคยอยู่เบื้องหลังของดาราดังมากมาย ยาวนานร่วม 30 ปีแล้ว เช่น ณัฐ เทพหัสดิน ณ อยุธยา ,ป๊อป ฐากูร ,เดย์ ฟรีแมน ,นางงาม นางแบบนายแบบดังหลายคน รวมไปถึงการจัดหางานพรีเซนเตอร์ ให้กับซุป'ตาร์ อาทิ แอน ทองประสม ,ศรีริต้า เจนเซ่น ,เจนนี่ เทียนโพธิ์สุวรรณ ,แพท ณปภา ,เวียร์ ศุกลวัฒน์ ,วุ้นเส้น วิริฒิภา ฯลฯ
โก้ให้สัมภาษณ์เร็วๆ รัวๆ ถึงเชฟหงส์ เชฟดังระดับฮอลลีวูด เอาไว้ว่า "เจอกันตอนไปเที่ยวที่ปารีส ฝรั่งเศส คือเชฟหงส์เป็นเพื่อนของฮาน่า (เมียฮิวโก้ จุลจักร) อยู่แล้ว ก็เลยได้รู้จักเที่ยวด้วยกันไป คุยๆ กันแล้วถูกคอถูกใจ สนิทกันไวเหมือนรู้จักกันมานาน (หัวเราะดัง) เชฟหงส์ก็พาเราไปดูโรงงานของ แอร์เมส ยูนิเวิร์ส Hermès Universe ไม่ใช่ใครก็ได้นะ ที่จะได้เข้าไปดูต้องได้รับเชิญเท่านั้น เป็นสตูดิโอลับของแอร์เมส ซึ่งวันนั้นเชฟหงส์ชวนโก้ไปด้วย ก็เลยได้โอกาสดีมากๆ
...
"พอเชฟหงส์กลับมาเมืองไทย เพื่อมาถ่ายทำเป็นกรรมการ รายการอาหารทางช่องดัง และเชฟหงส์ก็มีหลายโปรเจกต์ อยากจะทำที่ไทย เช่น จะทำน้ำพริกหนุ่มขาย ฯลฯ เราก็ช่วยๆ ติดต่อประสานงานให้เกือบทุกอย่าง ที่เชฟหงส์อยากได้ เชฟหงส์ก็เลยชวนๆ ให้โก้มาเป็นผู้จัดการให้หน่อย จริงๆ ก็ไม่ได้รับเป็นผู้จัดการให้ใครนะ (หัวเราะ) เพราะงานตัวเองก็ยุ่งวุ่นวายไปหมดแล้ว งานเยอะมากๆ อยู่แล้ว
"จริงๆ ต้องขอบคุณเชฟหงส์ดีกว่า ที่เลือกโก้ให้มาเป็นผู้จัดการ เพราะเราดูประวัติของเชฟหงส์แล้ว บอกเลยว่าไม่ธรรมดา สุดยอดมากๆ เป็นเชฟตัวแม่ตัวจริง ที่สร้างชื่อเสียงไกลให้กับประเทศไทย ถ้าจะเรียกว่าเป็นเชฟไทยมือ 1 ที่นิวยอร์กก็ได้นะ เชฟหงส์ดังมากๆ อยู่แล้วที่นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ขนาดซุปตาร์ฮอลลีวูดหลายคนยังต้องมากินอาหารฝีมือเชฟหงส์ แต่ในเมืองไทยบางคนอาจจะยังไม่ค่อยรู้จักดีนัก โก้ก็จะต่อยอดชื่อเสียงให้กับเชฟหงส์ ดังกระหึ่มที่ไทยไปอีก".
...
...