วันอาทิตย์ที่ 19 สิงหาคม พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ


ที่สุดของความอร่อย

Maison de la Truffe L’ATELIER

เอาใจนักชิมที่ชื่นชอบของดีของอร่อยมีคุณภาพ หากใครไปเดินเล่นเตร็ดเตร่แถวๆโซนกูร์เมต์ มาร์เก็ต ศูนย์การค้าสยามพารากอน อย่าลืมแวะไปลิ้มลองความอร่อย ที่ร้าน Maison de la Truffe L’ATELIER ซึ่งนำแนวคิดใหม่ของ Maison de la Truffe ประเทศฝรั่งเศส ที่เปิดในห้างสรรพสินค้าราฟาแยด ภายใต้รูปแบบเคาน์เตอร์บาร์ มาเสิร์ฟแก่สาวกเมซองเมืองไทยในเวลาเร่งด่วน โดยเมนูเด็ดรับซัมเมอร์มีอาทิ The Famous Truffle Burger ขนมปังเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ ใส่เนื้อวากิวบดคลุกเคล้า breaking truffle เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายทอดร้อนๆ หรือจะลิ้มลอง The Revisited Crispy Chicken Hot Dog with Truffle ฮอตด็อกไก่กับทรัฟเฟิล ทานคู่กับสลัดผักร็อกเกตสดๆ ราดน้ำสลัดบัลซามิก สูตรพิเศษของทางร้านสำหรับชาวพิซซ่าเลิฟเวอร์ ต้องนี่เลย The Amazing Truffle Pizza with Pata Negra Ham พิซซ่าแป้งสดบางกรอบ สูตรพิเศษของทางร้าน เคล้ากับมาสคาโปนชีสและมอสซาเรลล่าชีส เพิ่มความกลมกล่อมด้วยพาตาเนกราแฮม หรือแฮมขาหมูดำ เพิ่มกลิ่นหอมด้วยน้ำมันทรัฟเฟิล ก่อนโรยหน้าด้วยผักร็อกเกต และทรัฟเฟิลสด ตบท้ายด้วยเมนูของหวานสุดคลาสสิก Crème brûlée with truffle ที่ผสมความหอมของ truffle breaking และวานิลลานำเข้าจากมาดากัสการ์ ทานคู่กับสตรอเบอรี่รสอมเปรี้ยวอมหวานอย่างลงตัว

ส่วน จิม ทอมป์สัน สร้างอรรถรสการกินดื่มอย่างมีระดับ พร้อมสัมผัสสุนทรียภาพแห่งงานศิลป์ ด้วยการนำ 2 ไลฟ์ไสต์มาผนึกรวมกันในร้านอาหารสุดหรูแห่งใหม่ล่าสุด “บอมบิกซ์” (BOMBYX) ที่สร้างสรรค์ภายใต้แนวคิด “ART & CUISINE” ที่หลอมรวมความโดดเด่นของร้านอาหารมาผสมผสานงานศิลป์ชั้นนำเป็นครั้งแรก ที่ชั้น M ฝั่ง North ศูนย์การค้าสยามพารากอน บรรยากาศภายในร้านเสมือนอยู่ในอาร์ตแกลเลอรี่ ที่ทุกคนจะได้ดื่มด่ำไปกับผลงานศิลปะจากศิลปินชั้นนำที่ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาจัดแสดง โดยเปิดตัวครั้งแรกด้วยผลงานภาพเขียนสุดล้ำค่าจากฝีแปรงของศาสตราจารย์ เกียรติคุณ อิทธิพล ตั้งโฉลก ศิลปินแห่งชาติ สาขาทัศนศิลป์ ประจำปี พ.ศ.2551 สำหรับเมนูอาหารในร้านกว่า 40 รายการ และเมนูเครื่องดื่มเป็นสไตล์ร่วมสมัย โดดเด่นด้วยรสชาติและการรังสรรค์โดยเชฟพงศ์ศักดิ์ มิขุนทอง (เชฟไก่) เชฟเจ้าของรางวัลในระดับโลก “บอมบิกซ์” เปิดบริการทุกวัน ระหว่างเวลา 10.00-22.00 น.

เอาใจนักชิมที่ชื่นชอบของดีของอร่อยมีคุณภาพ หากใครไปเดินเล่นเตร็ดเตร่แถวๆโซนกูร์เมต์ มาร์เก็ต ศูนย์การค้าสยามพารากอน อย่าลืมแวะไปลิ้มลองความอร่อย ที่ร้าน Maison de la Truffe L’ATELIER ซึ่งนำแนวคิดใหม่ของ... 23 มี.ค. 2560 13:57 23 มี.ค. 2560 14:00 ไทยรัฐ