วันศุกร์ที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

กุ้งก้ามแดงชีววิถี...พลิกชีวิต เลี้ยง 10 เดือน ปลดหนี้ 10 ปี

“พื้นที่ 5 ไร่ที่มีอยู่ใช้ทำนาอย่างเดียวมากว่า 10 ปี รายได้แค่พอมีกินไปวันๆ บางปีก็ขาดทุน แต่ก็ต้องกู้เงินมาทำต่อ เพราะไม่รู้จะทำอะไร หลายปีเข้าหนี้เริ่มทบต้นทบดอกกลายเป็นกว่า 100,000 บาท ปลายปี 58 ได้รับคำแนะนำจาก อ.ประทีป มายิ้ม เจ้าของสวนพออยู่พอกินบ้านมายิ้ม จ.ชลบุรี ให้ลองเลี้ยงกุ้งก้ามแดง ด้วยไม่มีทางเลือกนัก เลยถือฤกษ์ดีวันปีใหม่ 1 ม.ค. 59 ซื้อพ่อแม่พันธุ์ 32 ตัวมาเลี้ยง จากนั้นขยายต่อมาจนปัจจุบัน”

สำรวย พรหมสวัสดิ์ เกษตรกรแห่งบ้านหนองไขว้ อ.พิชัย จ.อุตรดิตถ์ เล่าถึงที่มาก่อนเลี้ยงกุ้งก้ามแดง หลังจากได้รับคำแนะนำ จะขุดบ่อเลี้ยงเลย แต่ครอบครัวไม่เห็นด้วย เพราะไม่แน่ใจทำแล้วเอาไปขายใคร ซ้ำยังต้องกู้เงินมาขุด สุดท้ายเลยต้องก่อบ่อปูนเลี้ยง ใช้ไม้น้ำ ปลูกต้นข้าวในบ่อเป็นอาหาร และทางมะพร้าวแห้งเป็นที่หลบซ่อน กระทั่งใช้เวลาศึกษาพฤติกรรมต่างๆ รวมถึงสอบถามผู้รู้ จนทำความเข้าใจการเลี้ยงได้ในระดับหนึ่ง

4 เดือนต่อมา แม่กุ้งเริ่มให้ไข่ มีคนมาจองลูกกุ้งถึงบ้าน แม้ตอนนั้นกระแสแห่เลี้ยงกุ้งก้ามแดงกำลังแรง แต่แถบนี้ยังดี มีเลี้ยงกันค่อนข้างน้อย ครั้งแรกด้วยยังไม่ชำนาญนักเลยได้ลูกกุ้งไม่มาก แต่ก็ขายได้เงินกว่า 40,000 บาท จากลงทุนไป 20,000 บาท จึงใช้กำไรส่วนนี้มาขุดบ่อ ในพื้นที่ 1 ไร่ ขุด 3 บ่อ บ่อใหญ่ขนาด 2 งาน และบ่อขนาด 1 งาน 2 บ่อ พร้อมกับกู้เงินมาอีกประมาณ 200,000 บาท ซื้อลูกพันธุ์เพิ่มอีก 3,500 ตัว ขุดบ่อ วางระบบน้ำ เดินระบบไฟฟ้า และอื่นๆ

จากนั้นอนุบาลในบ่อปูน 1 เดือน ให้ได้กุ้งไซส์ 1 นิ้ว นำไปปล่อยลงบ่อ บ่อแรก 2,500 ตัว บ่อถัดมา 1,700 ตัว และบ่อสุดท้ายเป็นกุ้งจากครอกที่แล้ว 700 ตัว ใส่ทางมะพร้าวแห้งเป็นที่หลบซ่อน ปลูกข้าว พืชน้ำ ผักบุ้ง ผักกระเฉดน้ำเป็นอาหาร ล้อมคอกด้วยสแลนป้องกันศัตรู และกันกุ้งปีนหนี ให้หัวอาหารกุ้งกุลาดำ สลับกับพืชผักผลไม้สุก หรือข้าวสุก วันละครั้งในช่วงค่ำ รวมทั้งให้กุ้งกินพืชสมุนไพร ใบยอ ใบกระถิน กันกุ้งเครียด

กระทั่งครบ 4 เดือน จับกุ้งไล่ไปทีละบ่อ พบมีอัตรารอดค่อนข้างสูง แต่ละบ่อหายไปไม่ถึง 200 ตัว คัดไซส์แยกเพศ ขายแต่กุ้งขนาด 4.0 นิ้วขึ้นไป ส่วนกุ้งไซส์ 3.5 นิ้ว ลงมาจะเก็บลงบ่อเลี้ยงต่อ...กุ้ง 4 นิ้ว ขายชุดละ 800 บาท (ตัวผู้ 1 ตัวเมีย 2) ขนาด 4.5 นิ้ว ชุดละ 950 บาท และ 5.0 นิ้วขึ้นไป ชุดละ 1,100 บาท ปรากฏว่าคนแห่มาซื้อถึงบ้านหมดภายในวันเดียว ได้เงินรวมแล้วกว่า 400,000 บาท เลยนำเงินไปใช้หนี้ แถมด้วยดาวน์รถกระบะไว้ใช้งานอีก 1 คัน

ด้วยความไม่หยุดคิด ตอนนี้ สำรวย ทดลองเลี้ยงปลาสลิด ปลาตะเพียน และหอยขม ร่วมกับกุ้งก้ามแดง เพื่อให้ได้ผลผลิตทั้งกุ้ง ปลา หอย ขณะเดียวกันสัตว์น้ำเหล่านี้จะช่วยบำบัดน้ำ พร้อมไปกับแหวกว่ายสร้างออกซิเจนให้กับกุ้งไปในตัว...สนใจเยี่ยมชมติดต่อได้ที่ 06-2946-7192 หรือ facebook:สำรวย พรหมสวัสดิ์ หรือ “สวนพออยู่พอกิน บ้านมายิ้ม” 08-1664-5561.

กรวัฒน์ วีนิล

“พื้นที่ 5 ไร่ที่มีอยู่ใช้ทำนาอย่างเดียวมากว่า 10 ปี รายได้แค่พอมีกินไปวันๆ บางปีก็ขาดทุน แต่ก็ต้องกู้เงินมาทำต่อ เพราะไม่รู้จะทำอะไร หลายปีเข้าหนี้เริ่มทบต้นทบดอกกลายเป็นกว่า 100,000 บาท 7 ก.พ. 2560 13:59 8 ก.พ. 2560 12:08 ไทยรัฐ