วันศุกร์ที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐLogin
สร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพดี ในครอบครัวที่รายได้ต่ำ

สร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพดี ในครอบครัวที่รายได้ต่ำ

  • Share:

มีการวิจัยจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจากสหรัฐอเมริกาพบว่าครอบครัวที่มีรายได้ต่ำมีโอกาสที่เด็กในครอบครัวจะเป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน เนื่องจากพ่อแม่ต้องทำงานเป็นเวลานานและไม่มีเวลาเหลือมากพอที่จะดูแลเรื่องอาหารการกินและสุขภาพคนครอบครัว ก่อให้เกิดนิสัยการบริโภคอาหารที่ไม่ดี

ในรัฐคอนเนกติกัตมีการสำรวจเมื่อเดือนกันยายน 2559 พบเด็กอายุ 2-4 ขวบในครอบครัวรายได้น้อยมี 15.8% ที่เป็นโรคอ้วนและตั้งแต่ปี 2550 เป็นต้นมาพบว่า เยาวชนอายุ 10-17 ปีเป็นโรคอ้วน 15% โดยครอบครัวถึง 60% ขาดสิ่งที่เรียกว่า “วัฒนธรรมอาหาร” ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวควรจะอยู่พร้อมหน้าเพื่อปรุงอาหารและรับประทานพร้อมกัน

กุญแจสำคัญที่จะช่วยให้เด็กๆในครอบครัวรายได้น้อยมีสุขภาพที่ดีนั้น ต้องดึงให้สมาชิกของครอบครัวเข้าสู่กระบวนการเปลี่ยนแปลงทั้งพฤติกรรมและทัศนคติ ใช้เวลากับการเลือกสรรอาหารที่มีคุณค่าแม้เงินในกระเป๋าจะไม่เอื้ออำนวยให้ซื้อของดีราคาแพง ที่สำคัญต้องให้พวกเขาสามารถเข้าถึงแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ร้านชำ ตลาดจำหน่ายสินค้าเกษตร แทนที่จะพึ่งพาร้านสะดวกซื้อและกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย.

คุณอาจสนใจข่าวนี้

คุณอาจสนใจข่าวนี้