วันศุกร์ที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐLogin
50 ปี ปลานิลพระราชทาน รำลึกพระคุณ“พ่อแผ่นดิน”

50 ปี ปลานิลพระราชทาน รำลึกพระคุณ“พ่อแผ่นดิน”

โดย ซูม
3 พ.ย. 2559 05:01 น.
  • Share:

ผมได้รับข่าวสารจากบริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอ็น แจ้งให้ทราบว่า กรมประมงร่วมกับซีพีเอ็นจะจัดงาน “50 ปี ปลานิลพระราชทาน รำลึกพระคุณพ่อของแผ่นดิน” ขึ้น ในวันพรุ่งนี้ (4 พ.ย.) จนถึงวันที่ 8 พ.ย. ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต จังหวัดนนทบุรี

ทำให้นึกขึ้นมาได้ว่าโครงการปลานิลพระราชทานของพระบาท สมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ภูมิพลอดุลยเดชนั้น นับเป็นโครงการส่วนพระองค์ในยุคแรกๆ ที่ยังประโยชน์ให้แก่พสกนิกรชาวไทยอย่างใหญ่หลวง และยังมีประโยชน์ต่อมาจนถึงปัจจุบันนี้

เพราะเป็นโครงการที่สร้างอาชีพและรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาทั้งประเทศ จนลืมตาอ้าปากได้จำนวนมาก อีกทั้งยังเป็นโครงการสร้างเสริมสุขภาพอนามัยแก่ประชาชนที่ขาดแคลนโปรตีนในเขตจังหวัดยากจนหลายๆจังหวัดของประเทศ ได้มีอาหารปลาซึ่งให้โปรตีนสูงมาเป็นอาหารหลักประจำวันอีกด้วย

เมื่อวันที่ 19 มีนาคมของปี 2559 ที่ผ่านมานี้เป็นวันครบรอบ 50 ปี ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ภูมิพลอดุลยเดชทรงโปรดเกล้าฯ พระราชทานพันธุ์ปลานิลให้แก่กรมประมงจำนวน 10,000 ตัว เพื่อนำไปขยายพันธุ์และแจกจ่ายให้แก่ราษฎร เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2509

โดยส่วนตัวผมเองได้เคยเขียนถึงโครงการนี้เอาไว้หลายครั้ง เพราะมีความประทับใจในจุดกำเนิดของโครงการที่เริ่มมาจากความสัมพันธ์อันดีระหว่างประเทศไทยเรากับประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะความสัมพันธ์ระหว่างสถาบันพระมหากษัตริย์ไทยกับสถาบันกษัตริย์ญี่ปุ่น

เป็นที่ทราบกันดีแล้วว่า เมื่อวันที่ 25 มีนาคม ปี 2508 สมเด็จพระจักรพรรดิอะกิฮิโตะ ขณะดำรงพระอิสริยยศมกุฎราชกุมารแห่งประเทศ ญี่ปุ่น ได้ทูลเกล้าฯถวายลูกปลาตระกูลเดียวกับปลาหมอเทศ จำนวน 50 ตัว แด่ในหลวงของเรา

จากลูกปลาเพียง 50 ตัวนี้เอง พระองค์ได้ทรงเพาะเลี้ยงไว้ที่บ่อปลาของสวนจิตรลดา จนกลายเป็นร้อยตัวพันตัวและหลายหมื่นตัวในเวลา 1 ปีเต็มๆ และได้พระราชทานให้แก่กรมประมงไปแจกราษฎรได้ถึง 10,000 ตัว เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2509 ดังกล่าว

ทรงโปรดเกล้าฯพระราชทานชื่อปลาว่า “นิล” มาจากคำว่า Nil ซึ่งหมายถึง แม่น้ำ Nile อันเป็นต้นกำเนิดของปลาสายพันธุ์นี้

กว่า 30 ปีมาแล้ว ผมเคยไปดูงานการพัฒนาชนบทกับข้าราชการที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาชนบทหลายๆกรม รวมทั้ง ดร.ปลอดประสพ สุรัสวดี ซึ่งยังเป็นเพียงนักวิชาการประมง 8 ในปีดังกล่าว

ดร.ปลอดประสพได้เล่าตำนานของปลานิลให้ผมและเพื่อนๆข้าราชการที่ไปด้วยกันได้ฟังอย่างละเอียด และระหว่างเดินทางผ่านทะเลสาบกาลิลี ของอิสราเอล คณะดูงานชุดนี้ก็มีโอกาสได้หยุดรับประทาน “ปลานิลอบเนย” ของอิสราเอล ที่มีจำหน่ายทั่วๆไปริมทะเลสาบด้วย

จำได้ว่าผมนำมาเขียนเล่าผ่านคอลัมน์นี้ และเปรียบเทียบกับปลานิลพระราชทานของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวว่า แม้จะมีรสชาติคล้ายๆกัน แต่ของเราอร่อยกว่าและถูกปากคนไทยมากกว่า

ต่อมาในการริเริ่มพัฒนาชนบทอย่างจริงจังในแผนพัฒนาฉบับที่ 5 กรมประมงได้ขยายโครงการประมงหมู่บ้านเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนในหมู่บ้านยากจนได้มีโอกาสเลี้ยงปลา ทั้งเพื่อขายและรับประทานเอง เพื่อเพิ่มโปรตีนสำหรับแก้ไขโรคขาดสารอาหารในชนบทอย่างกว้างขวางในหลายร้อยหมู่บ้าน

แน่นอน 1 ในพันธุ์ปลาที่กรมประมงนำไปปล่อยในโครงการประมงหมู่บ้านที่ว่านี้ก็คือ ปลานิลนี่เอง

ในงานประมงรำลึกสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณที่จะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 4-8 พฤศจิกายน ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต เวลา 10.00-21.00 น.นั้น จะมีการแสดงกิจกรรม แสดงนิทรรศการถ่ายทอด เรื่องราวของปลานิลเอาไว้อย่างครบถ้วน รวมถึงปลาพระราชทานอีก 2 ชนิด ได้แก่ ปลานวลจันทร์และปลากระโห้ด้วย

สุดท้ายจะมีการจำหน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์ปลานิล และสินค้าประมงอื่นๆ อีกกว่า 50 บูธ

ขอเชิญท่านที่สนใจและมีความประสงค์จะเดินตามรอยพระบาทด้านการประมง โปรดแวะไปชมและหาความรู้กันได้ตามวันและเวลาที่แจ้งไว้นะครับ.

“ซูม”

คุณอาจสนใจข่าวนี้

คุณอาจสนใจข่าวนี้