วันพุธที่ 22 สิงหาคม พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ


“งานเชฟ ชาริตี้ 2016”ทุบสถิติยอดบริจาค23ล้านบาท

เหล่าเชฟใหญ่ทั้ง 21 คน และจูเนียร์เชฟ ที่มาร่วมทำกิจกรรมบุญ.

งานกาล่าดินเนอร์การกุศล “Bangkok Chefs Charity 2016” ทำลายสถิติได้เงินบริจาคสูงสุดถึง 23 ล้านบาท หลังจากจัดมาอย่างต่อเนื่องปีนี้เป็นปีที่ 8 แล้ว โดยบริษัท กูร์เมต์วัน จำกัด ผู้นำเข้าสินค้าอาหารระดับพรีเมียมรายใหญ่ของไทย เป็นแม่งานในการรวมพลังน้ำใจเชฟใหญ่ชาวต่างชาติจำนวน 21 คน จาก 20 โรงแรม ชั้นนำในกรุงเทพฯ รวมทั้งเชฟจากครัวการบินไทย ร่วมกันทำกิจกรรม เพื่อการสาธารณกุศลให้กับสังคมไทย จัดงาน “Bangkok Chefs Charity 2016” โดยได้รับพระกรุณาธิคุณจาก สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ เป็นองค์ประธาน ณ ห้องรอยัล บอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล เมื่อวันที่ 18 ก.ค.ที่ผ่านมา

โอกาสนี้ สมเด็จพระเทพรัตนฯ ทรงโชว์ฝีพระหัตถ์ด้านการครัว ตำส้มตำและทอดปลาแซลมอน ด้วยน้ำมันชาภัทรพัฒน์ จากมูลนิธิชัยพัฒนา และพระราชทานแก่ผู้ร่วมบริจาคสมทบทุนทั้ง 12 คน ซึ่งต่างซาบซึ้งใจอย่างหาที่สุดมิได้ ส่วนเมนูอาหารสุดอลังการที่บรรดาเชฟใหญ่ทั้ง 21 คน รวมทั้งจูเนียร์เชฟ ร่วมกันสร้างสรรค์

ในปีนี้มีทั้งหมด 10 คอร์ส ซึ่งแต่ละจานได้รังสรรค์ขึ้นอย่างเลิศหรูสวยงาม อาทิ ซุปใสดาชิและดอกอัญชัน เสิร์ฟกับหอยสแกลลอปจากฮอกไกโดและสาหร่ายกรอบ, เนื้อแกะอบสอดไส้แป้งพั๊ฟ ผสมเนยและน้ำมันเมล็ดชา เป็นต้น นอกจากบรรดาเชฟใหญ่และจูเนียร์เชฟจะร่วมกันปรุงอาหารแล้ว ยังร่วมกันโชว์เสียงเพลง “We are the world” สร้างสีสันและความประทับใจแก่แขก ในงาน

จากนั้นได้มีการเชิญชวนแขกที่มาร่วมงาน ประมูลตัวเชฟทั้ง 21 คนไปปรุงอาหารเสิร์ฟถึงบ้าน ซึ่งปรากฏว่า ผู้ชนะประมูลสูงสุดกว่าทุกปีได้แก่ เจ้าสัวช้าง-เจริญ สิริวัฒนภักดี และคุณหญิงวรรณา เป็นจำนวนเงิน 15 ล้านบาท และยังมีผู้ร่วมสมทบทุนอีก 11 ท่าน อาทิ วิชัย-จุฑามาศ เบญจรงคกุล 3 ล้านบาท, จอห์นนี่ คังบุนฮี นักธุรกิจชาวสิงคโปร์ 2 ล้านบาท, นางโบตั๋น เหมอังกูร 1 ล้านบาท,ร.อ.นพ.วิชัย ถาวรวัฒนยงค์ 5 แสนบาท และวิศรุต-อารยา (ชมพู่) รังษีสิงห์พิพัฒน์ 2 แสนบาท รวมยอดบริจาคทั้งหมดจำนวน 23 ล้านบาท เป็นการทำลายสถิติสูงสุดตั้งแต่จัดงานมา ทำเอาเหล่าเชฟใหญ่ที่อุทิศตัวมาช่วยงาน โดยเฉพาะเชฟอาวุโสอย่าง “นอร์เบิร์ต คอร์เนอร์” ซึ่งเป็นโต้โผร่วมจัดงานมาแต่แรก ถึงกับหลั่งน้ำตาแห่งความดีใจ สำหรับรายได้จากการบริจาคทั้งหมดจะนำไปสมทบทุนช่วยเหลือโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ในพระอุปถัมภ์ของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และอีกส่วนหนึ่งจะนำไปสร้างอาคารเรียน ซ่อมแซมระบบสาธารณูปโภคซื้ออุปกรณ์การเรียนการสอน อุปกรณ์กีฬา ให้กับ ร.ร.เด็กยากจนใน อ.ออมก๋อย จ.เชียงใหม่.

20 ก.ค. 2559 10:45 20 ก.ค. 2559 10:47 ไทยรัฐ


advertisement