วันพุธที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐLogin
จานเด็ดแซ่บลืม! สุดยอดอาหารถิ่น 5 ภาคเมืองไทย ดังไกลระดับโลก!

จานเด็ดแซ่บลืม! สุดยอดอาหารถิ่น 5 ภาคเมืองไทย ดังไกลระดับโลก!

  • Share:

เพิ่งได้ไปเที่ยวงาน เทศกาลอาหารถิ่นประเทศไทย 2559 มาหมาดๆ ที่แหลมแท่น บางแสน จ.ชลบุรี ความรู้สึกแรกที่ก้าวเข้างานคือ โอว...มันใหญ่มาก มีซุ้มอาหารพื้นถิ่นของไทยครบ 77 จังหวัดเลยทีเดียว โดยแต่ละจังหวัดเขาจะนำอาหารสูตรดั้งเดิมที่หาทานได้ยากมาสาธิตและจัดจำหน่าย บางชนิดเด็กสมัยนี้ไม่รู้จักแน่นอน อ้อ! เห็นว่าเขาเพิ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกของไทยด้วยนะ ใครพลาดปีแรกแบบนี้เสียดายแย่

มาเยือนถึงถิ่นทั้งที ไทยรัฐออนไลน์ ก็เลยไม่พลาดที่จะไปเสาะหาอาหารจานเด็ด และภาพบรรยากาศสุดคึกคักภายในงานมาฝากนักชิมกันสักหน่อย งานนี้เขาจัดระหว่างวันที่ 24-26 มิ.ย. 2559 ใครอยู่แถวบางแสน แวะไปชม ชิม ช็อป เย็นนี้ยังทันนะจ๊ะ เอ้า! อย่ารอช้าตามมาดู แล้วเช็กสิว่า...มีอาหารพื้นถิ่นดั้งเดิมชนิดไหนที่คุณรู้จักบ้าง?

ประตูทางเข้างาน อยู่ติดถนนเลียบชายหาดจ้า
นี่เพิ่งจะหนึ่งทุ่ม คนมาเยอะ คึกคักมากๆ
โรตีกระดาษแผ่นยักษ์ ขนมของภาคใต้
หมึกดำผัดตะไคร้ จาก จ.กระบี่
แม่ค้ากำลังทอดโรตี ออเดอร์เยอะ คนต่อคิวยาว
อาหารเด็ดของภาคตะวันออก ปลาคก จาก จ.ชลบุรี เป็นปลาตะเพียนทะเลที่เอามาเคี่ยวกับผักกาดดอง 3 วันจนก้างเปื่อย ทานได้ทั้งตัว
แม่ค้าก็แต่งชุดพื้นบ้านประจำจังหวัดมาขายด้วยนะ
ร้านกาดกองต้าจากภาคเหนือ ขายขนมจีนน้ำเงี้ยว จิ้นส้มหมู หมูยอนึ่ง
กระยาสารทและถั่วตัด ขนมดั้งเดิมภาคกลาง
ของเด็ดภาคอีสาน แหนมหมู กุนเชียง หม่ำหมู หม่ำเนื้อ ไส้กรอกอีสาน
หอยหลอดสดๆ
ขนมไข่ปลา ขนมโบราณของภาคกลาง
มาภาคตะวันออก ก็ต้องไม่พลาดชิม ซีฟู้ด สดๆ เด้งๆ
ผัดหมี่สูตรดั้งเดิม
มีจุดแชะภาพ เช็กอินเก๋ๆ

คุณอาจสนใจข่าวนี้

คุณอาจสนใจข่าวนี้