วันพุธที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

“มะม่วงงาช้างแดง” ผลใหญ่ยาวสวยหวานอร่อย

โดย นายเกษตร

มะม่วงชนิดนี้ ถูกระบุว่าถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศไต้หวัน จากนั้นได้กระจายพันธุ์ปลูกในเขตร้อนไปทั่วโลก โดยในประเทศไต้หวันนิยมปลูกเก็บผลกินในครัวเรือนและเก็บผลขาย เป็นสินค้าได้รับความนิยมจากผู้ซื้อไปรับประทานอย่างกว้างขวางทั้งในประเทศจีนแผ่นดินใหญ่และประเทศอียิปต์มาช้านานแล้ว ซึ่ง “มะม่วงงาช้างแดง” จะมีลักษณะเด่นประจำพันธุ์คือ ผลมีขนาดใหญ่ โตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ยระหว่าง 3.5-4.2 กิโลกรัมต่อผล รูปทรงของผลสวยงามน่าชมยิ่ง ปลายผลงอนดูเหมือนงาช้าง จึงถูกตั้งชื่อว่า “มะม่วงงาช้างแดง” ดังกล่าว ผลดิบเป็นสีเขียว อมม่วง และจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มตลอดทั้งผลเมื่อผลแก่จัดหรือผลสุก

ผลอ่อนเปรี้ยวเล็กน้อย เมื่อแก่จัดมีรสหวานปนมันเหมือนกับเนื้อของมะม่วงเขียวเสวยทุกอย่าง ผลสุกเนื้อในเป็นสีเหลืองอมส้ม รสชาติหวานหอมเนื้อไม่เละแม้สุกงอม ไม่มีเสี้ยน วัดความหวานได้ประมาณ 15-18 องศาบริกซ์ ไม่มีกลิ่นขี้ไต้รับประทานอร่อยมาก เมล็ดเล็ก ที่สำคัญผลของ “มะม่วงงาช้างแดง” จะแก่จัดหรือสุกในช่วงที่มะม่วงสายพันธุ์อื่นๆได้วายไปจากตลาดผลไม้แล้ว จึงทำให้ผู้ปลูกสามารถเก็บผลขายได้ราคาแพงและขายดีมาก ติดผลดกเป็นพวง 5-7 ผล และติดผลไม่ขาดต้นเกือบทั้งปี ให้ผลผลิต หลังปลูกเพียง 2–3 ปีเท่านั้น ต้นสูงเต็มที่ 2.5-3 เมตร แตกกิ่งก้านแผ่ออกทางด้านข้างเป็นพุ่มกว้างโดยธรรมชาติทำให้ผู้ปลูกเก็บผลกินหรือขายได้สะดวกยิ่งขึ้น ขยายพันธุ์ทั่วไปด้วยเมล็ด ตอนกิ่ง ทาบกิ่ง และเสียบยอด

ใครต้องการกิ่งตอนของแท้ที่ขยายพันธุ์ด้วยระบบเสียบยอดติดต่อ “คุณวิรัช ทับทองหลาง” บ้านเลขที่ 105 หมู่ 1 ต.วัดโบสถ์ อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก โทร.08-9706-1931, 08-4989-1998 หรือไปซื้อที่งาน “พฤกษาสยาม” จัดขึ้นที่ชั้น 4 เอ็มซีซีฮอลล์ เดอะมอลล์ บางกะปิ กทม. บริเวณ ล็อก บี.32 ระหว่างวันที่ 27 พ.ค.-5 มิ.ย.59 ราคาสอบถามกันเอง ต่างจังหวัดจัดส่งทางไปรษณีย์ได้ และ มีวิธีปลูกดูแล “มะม่วงงาช้างแดง” แจกฟรีให้ด้วยครับ.

“นายเกษตร”

26 พ.ค. 2559 10:23 26 พ.ค. 2559 10:23 ไทยรัฐ