ข่าว
100 year

พริกบอกสมอง ให้ท้องรู้จักอิ่ม

ไทยรัฐฉบับพิมพ์4 ธ.ค. 2558 10:01 น.
SHARE

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบวิธีลดความอ้วนแบบใหม่ โดยไม่ต้องไปยุ่งกับอาหารการกินโดยตรง หากแต่ใช้พริกเผ็ดๆ มาเป็นเครื่องมือเท่านั้น

พวกเขาได้ศึกษาพบมาว่า การกินอาหารมันๆจะไปทำให้ประสาทรับความรู้สึกที่กระเพาะว่าอิ่มแล้ว เกิดความขัดข้องขึ้นได้

ศาสตราจารย์อแมนดา เพจ หัวหน้านักวิทยาศาสตร์ ได้แจ้งว่า เมื่อเวลาเราอิ่ม พุงจะกาง ซึ่งจะไปกระตุ้นประสาทในกระเพาะ ให้รายงานกับร่างกายว่า กินพอแล้ว และไปค้นพบว่า สิ่งที่ไปกระตุ้นการควบคุมนี้ก็ได้แก่พริกที่มีรสเผ็ดๆนี่เอง.

อ่านเพิ่มเติม...

แท็กที่เกี่ยวข้อง

โลกโศภินพริกประสาทการรับรู้กระเพาะอิ่มรสเผ็ดความเผ็ดอแมนดา เพจลดความอ้วนข่าวข่าวสาธารณสุขไทยรัฐฉบับพิมพ์

Most Viewed

คุณอาจสนใจข่าวนี้