กีฬา
100 year

รู้ยัง!? นักวิชาการแนะไม่ควรกิน 'หมูกรอบ' เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์

ไทยรัฐออนไลน์6 พ.ย. 2558 15:32 น.
SHARE

สะเทือนใจคนชอบกินหมูกรอบ โซเชียลแห่แชร์ภาพสารอันตรายสารพัดที่แอบแฝงมากับความอร่อย ด้านนักวิชาการ 'อ.เจษฎา' ยืนยันเรื่องจริง ไม่ควรกินเกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ …

คนชอบหมูกรอบ อาจต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินโดยด่วน หลังจากเฟซบุ๊กแฟนเพจ Pleasehealth Books ได้โพสต์ภาพและข้อความระบุ จากข้อมูลของสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธาณสุข พบว่า พลังงานจากหมูกรอบ 100 กรัม (7-10 ชิ้นคำ) ให้พลังงานประมาณ 385 -420 แคลอรี่ไขมัน 30 กรัม โดยหากเป็นข้าวหมูกรอบพลังงานก็จะเพิ่มขึ้น เป็น 550-600 แคลอรี่ และหากเป็นเมนูหมูกรอบที่มีการนำไปผัดกับน้ำมันก็จะทำให้ยิ่งเพิ่มพลังงานมากขึ้น หากกินมากเกินไปจะทำให้เป็นโรคอ้วนและอ้วนลงพุง เนื่องจากหมูกรอบนั้น ทำมาจากหมูสามชั้นที่มีไขมันอิ่มตัวรวมกับการทอดน้ำมัน อีกทั้งยังเสี่ยงกับสารพัดโรค อาทิ โรคไต, ความดันโลหิตสูง,​ มะเร็งปอด, มะเร็งเม็ดเลือดขาว,​ มะเร็งตับ,​ มะเร็งเต้านม แต่ใช่ว่าถึงกับจะต้องเลิกกิน เพียงแต่ว่าควรกินในปริมาณที่เหมาะสม หากกินแล้วควรออกกำลังกายเพื่อลดปัญหาอ้วนลงพุง ซึ่งบทความดังกล่าวถูกเรียบเรียงโดย ดร.ฉัตรภา หัตถโกศล อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

อ่านเพิ่มเติม...

แท็กที่เกี่ยวข้อง

อาหารเมนูหมูกรอบข้าวหมูกรอบผัดหมูกรอบสารอันตรายไขมันอ้วนลงพุงสารพัดโรคสายตรวจโซเชียลข่าวไทยรัฐออนไลน์Thairath

ข่าวแนะนำ

Most Viewed

คุณอาจสนใจข่าวนี้