วันเสาร์ที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

นัมเบอร์วัน KIDS 12/07/58

นัมเบอร์วันคิดส์ สัปดาห์นี้ เป็นกลุ่มน้องๆที่สนใจเรื่องเกี่ยวกับการทำธุรกิจ และใฝ่ฝันอยากจะมีธุรกิจสักอย่างเป็นของตัวเอง จึงได้มารวมตัวกันเข้าค่ายโครงการ “แคมป์ผู้ประกอบการรุ่นเล็ก...เด็กหัวการค้า” สนับสนุนโดยมูลนิธิสิริวัฒนภักดี และมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย โดยน้องๆ ทั้ง 9 คนก็ได้เริ่มต้นความฝันของตนเองและกลายเป็นนักธุรกิจหน้าใหม่ กับรางวัลชนะเลิศ แผนธุรกิจร้านอาหารตามเสี่ยงหรือ Casino Restaurant ทั้ง 9 คน คือ น้องปิยวัฒน์ มุขเชิด ร.ร.ศรีอยุธยาในพระอุปถัมภ์, น้องสุพรรษา สีหนู ร.ร.หล่มสักวิทยาคม จ.เพชรบูรณ์, น้องทรงวุฒิ ศรีเพ็ญ ร.ร.นวมินทราชินูทิศเตรียมอุดมศึกษาน้อมเกล้า, น้องเบญญาภา เจียมวิจักษณ์ ร.ร.ราชประชาสมาสัย ฝ่ายมัธยม รัชดาภิเษก ในพระบรมราชูปถัมภ์, น้องอาทิตย์ ซูซูกิ ร.ร.สารสาสน์พิทยา, น้องเมสิยาพร อมรเวชเศวตพร ร.ร.กุนนทีรุทธาราม-วิทยาคม, น้องวัชราภรณ์ สนิทเหลือ ร.ร.เรยีนาเชลีวิทยาลัย, น้องชลิตา ใหญ่จันทึก ร.ร.สารคามพิทยาคม, น้องอาทิตยา สามัญสุข ร.ร.นวมินทราชินูทิศ เตรียมฯน้อมเกล้า

น้องทรงวุฒิ เล่าให้ฟังถึงที่มาของร้านอาหารตามเสี่ยงว่า “เกิดขึ้นจากแนวคิดที่เวลาเราไปรับประทานอาหารกับเพื่อนหรือครอบครัว มักจะพูดว่า กินอะไรก็ได้ จึงเกิดแนวคิดทำร้านอาหารในลักษณะตามเสี่ยง ซึ่งมีจุดเด่นคือ เมื่อลูกค้าบอกว่าทานอะไรก็ได้ เราก็จะให้หมุนวงล้อเสี่ยงดวง ซึ่งจะไม่ทราบว่าจะได้ทานอะไร โดยเสี่ยงจากอาหารที่เราจัดให้ 10 อย่าง เป็นการตอบโจทย์ลูกค้าที่บอกว่าทานอะไรก็ได้ พวกเราคิดว่าเป็นธุรกิจที่น่าสนใจมาก และมั่นใจว่าโดนใจวัยรุ่น และตรงตามความฝันของพวกเรา ซึ่งการเข้าค่ายครั้งนี้ ได้หลอมรวมแนวคิดพวกเราเข้าไว้ด้วยกัน จบค่ายเราวาดฝันร่วมกันไว้ว่า ในอนาคตพวกเราจะทำธุรกิจ Casino Restaurant นี้ร่วมกันครับ”

น้องสุพรรษา เล่าว่า “อาหารตามเสี่ยงที่พวกเราจัดไว้ในวงล้อเสี่ยงดวง จะเป็นอาหารที่นิยมรับประทานกันทั่วไป เช่น สปาเกตตี สเต๊ก ต้มยำกุ้ง เป็นต้น เอกลักษณ์ของร้านอาหารของเราคือ ลูกค้าไม่สามารถเลือกเองได้ และคิดว่าหากมีร้านอาหารนี้จริงๆ จะไปได้ดีทีเดียวค่ะ เพราะแปลกใหม่ ถูกใจวัยรุ่น พวกเรามองไว้ว่า ถ้าจะเปิดก็จะเปิดที่แถวเดอะมอลล์บางกะปิ ซึ่งเป็นศูนย์รวมของโรงเรียนหลายแห่ง และวัยรุ่นชอบไปเที่ยวกัน”.

11 ก.ค. 2558 11:21 11 ก.ค. 2558 11:21 ไทยรัฐ