วันเสาร์ที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

ผู้สูงอายุต้องภักดี ต่อผักและปลา

วงการแพทย์สวีเดนได้ประกาศรับรองอย่างหนักแน่นว่า ผู้สูงอายุที่มีโอกาสกินปลาและผักมากๆ จะมีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่ไม่ได้กิน ในการศึกษากับชายหญิงสูงอายุ 4 พันกว่าราย ได้พบว่า ผู้ทีมีปริมาณของไขมันดี ซึ่งได้จากปลาและพืชผักในตัวสูง จะไม่มีวันเสียชีวิตจากโรคหัวใจหรืออื่นใดๆ ภายในระยะเวลา 15 ปีข้างหน้าอย่างแน่นอน

คณะนักวิจัยมหาวิทยาลัยอุปซอลาของสวีเดนได้แจ้งว่า ผู้สูงอายุเหล่านี้ ได้รับไขมันที่เป็นคุณจากการกินปลาแซลมอน ปลาเทราต์ เฮอร์ริง กับผลอะโวคาโด มะกอก ถั่ววอลนัท และยังน้ำมันพืชผัก เช่น ถั่วเหลือง ข้าวโพด ดอกทานตะวัน คาโนลา และอื่นๆ ตามข้อแนะนำในปัจจุบันได้กล่าวว่า ผู้ที่เป็นผู้ใหญ่เต็มตัวแล้ว ควรจะได้บริโภคไขมันดี เป็นปริมาณไม่น้อยกว่าวันละระหว่าง 20 ถึง 35 จากปลาและพืชผักต่างๆ.

วงการแพทย์สวีเดนได้ประกาศรับรองอย่างหนักแน่นว่า ผู้สูงอายุที่มีโอกาสกินปลาและผักมากๆ จะมีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่ไม่ได้กิน... 28 มิ.ย. 2558 13:32 ไทยรัฐ