วันอังคารที่ 11 ธันวาคม พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐLogin
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

  • Share:

“ต้องขอใช้คำว่า “ไม่ธรรมดา” สำหรับรายการสาระหรรษาที่เคยเป็น “ม้านอกสายตา” วงการโทรทัศน์บ้านเรา และบัดนี้ได้กลับมาอีกครั้ง!!

ครับ...ผมกำลังกล่าวถึงรายการ “ภัตตาคารบ้านทุ่ง” ที่สถานีไทยพีบีเอส ภูมิใจนำเสนอ อยู่ในขณะนี้

ด้วยจุดต่างที่แปลกแยกจาก “รายการทำอาหาร” ที่จำเจเกลื่อนจอแบบเดิมๆ ซึ่งอุดมไปด้วย “โฆษณาแฝง” จนมองไม่เห็นเนื้อของรายการว่า กำลังนำเสนออะไร?!?

แต่...คุณวรงค์ศักดิ์ รองเดช หรือคุณสตางค์ พิธีกรหลักของรายการนี้ ได้สร้างจุดขายใหม่ๆให้กับรายการได้อย่างแนบเนียนและเฉียบคม!!
คุณสตางค์เป็นทั้งพิธีกร ผู้บรรยาย และเป็นทั้ง “พ่อครัวเอก” ผู้รอบรู้ในเรื่องอาหารแบบหลากหลาย เป็นอาหารบ้านๆที่คนไทยนิยมรับประทานในชีวิตจริงครับ

ไม่ใช่อาหารประเภทตามใจสปอนเซอร์คอยชูป้ายเป็นวอลเปเปอร์เต็มจอทีวีเหมือนที่เราเคยชมๆกัน...

การบรรยายซึ่งให้เสียงโดยคุณสตางค์นั้น เป็นความแปลกใหม่ ระรื่นหู ฟังคล้ายๆกับเราย้อนยุคไปฟังการอ่านทำนองเสนาะแบบ “ร่ายโบราณ”

เสน่ห์ลึกๆของรายการอยู่ที่นำพาผู้ชมให้ไปรู้จักวัตถุดิบและต้นตอที่มาของอาหารแต่ละประเภท

ภัตตาคารบ้านทุ่งจะพาท่านไปรู้จักแบบรู้จริงว่า วัตถุดิบได้มาอย่างไรและนำมาจากไหน

เสน่ห์ที่ลึกล้ำชวนชมที่สุดคือ...ไม่มีโฆษณาแฝงให้เกะกะรกตาด้วยประการทั้งปวง!!

สำหรับผู้ผลิตรายการแนะนำอาหาร

รูปแบบเดิมๆ ที่มีฉากให้พิธีกรนั่งกลืนน้ำลาย ฟังเจ้าของร้านอาหารที่เตี๊ยมกันมาพรีเซนต์อาหารจานต่างๆ ให้ชมและชิม และสรุป อือ... อร่อยมากนั้น

ควรชมภัตตาคารบ้านทุ่ง และเปรียบเทียบกับรายการของท่าน ทุกอย่างต้องพัฒนารูปแบบ

เพราะผู้ที่ไม่มีวิวัฒนาการนั้น ปราชญ์ “ชาลส์ ดาร์วิน” ท่านบอกไว้ว่าสูญพันธุ์สถานเดียวครับ!!”

“สันติพงษ์ นาคประดา”

ครับ, ใครชอบแนวนี้ น่าลองเปิดชมดูสักครั้ง !!

‘‘แจ๋วริมจอ’’
jaewrimjor@gmail.com

คุณอาจสนใจข่าวนี้

คุณอาจสนใจข่าวนี้