วันศุกร์ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

อยากกินอาหารคลีนทำยังไงดี? 6 วิธีกินคลีนนอกบ้าน...!

ยุคสมัยนี้ใครๆ ก็หันมาดูแลสุขภาพมากขึ้น หนึ่งในวิธีนั้นคือการ "กินคลีน" หลักการกินคลีนคือ ความใกล้ชิดธรรมชาติมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณอัชเล่ย์ สปิวาค์ ผู้อำนวยการ Clean Plates กล่าวว่า การกินคลีนนอกบ้าน ก็ทำได้ไม่ยากเลย แค่ 6 วิธีนี้ ลองไปทำกันดู...



1. มองหาร้านอาหารออร์แกนิก เนื่องจากวัตถุดิบประกอบอาหารคลีนนั้น จำเป็นต้องสะอาดปราศจากสารพิษหรือสารเคมี ร้านอาหารที่มีส่วนผสมของวัตถุดิบออร์แกนิก จึงรับประกันความคลีนได้


2. ถามหาที่มาของวัตถุดิบในเมนูนั้นๆ เช่น จากกลุ่มชาวนาจังหวัดใด จากฟาร์มออร์แกนิกไหน เพื่อให้แน่ใจว่าคลีนจริง


3. สั่งเมนูผักสด เพราะอาหารคลีนประกอบด้วยผักมหาศาล ซึ่งยิ่งกินมากเท่าไร ก็ยิ่งใกล้ความเป็นอาหารคลีนมากเท่านั้น


4. ขอให้ปรุงด้วยน้ำมันคลีน เช่น น้ำมันมะกอก


5. เคี้ยวช้าๆ ซึ่งไม่ถึงกับต้องนับจำนวนครั้งของการเคี้ยว แต่หลักหนึ่งของคลีน คือ ความเนิบช้า


6. ตามข้อมูลเครือข่ายคนกินคลีน ลองเข้าไปฟอลโลว์หรือกดถูกใจแฟนเพจของคนดังที่กินคลีน แล้วไปร้านอาหารนั้นๆ ตามเขา



ที่มา - นิตยสารชีวจิต

ภาพ - damndelicious

ยุคสมัยนี้ใครๆ ก็หันมาดูแลสุขภาพมากขึ้น หนึ่งในวิธีนั้นคือการ "กินคลีน" หลักการกินคลีนคือ ความใกล้ชิดธรรมชาติมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณอัชเล่ย์ สปิวาค์ ผู้อำนวยการ Clean Plates กล่าวว่า การกินคลีนนอกบ้าน ก็ทำได้ไม่ยากเลย 14 มิ.ย. 2558 11:15 ไทยรัฐ