ข่าว
100 year

"มะนาวนิ้วมือ" มีต้นขายแหล่งใหญ่

นายเกษตร1 มิ.ย. 2558 05:01 น.
SHARE

มะนาวชนิดนี้ เป็นไม้พื้นเมือง ของประเทศออสเตรเลีย พบขึ้นตามธรรมชาติในพื้นที่ที่เป็นทะเลทรายทั่วไป มีหลายสายพันธุ์เกินกว่า 16 ชนิด มีข้อแตกต่างกันที่สีของเปลือกผลและสีของเนื้อในผล เช่น ชนิดเปลือกผลสีแดงเนื้อในเป็นสีแดง ชนิดเปลือกผลสีม่วงเนื้อในกลับเป็นสีแดง หรือชนิดเปลือกผลสีม่วงอมแดงเนื้อในเป็นสีชมพู และชนิดเปลือกผลสีเหลืองเนื้อในเป็นสีอำพันเป็นต้น ในประเทศไทยมีปลูกและขยายพันธุ์นานหลายปีแล้ว

มะนาวนิ้วมือ หรือ AUSTRALIAN FINGER LIME และ CAVIER LIME เป็นไม้ยืนต้น สูงกว่า 6 เมตร ลำต้นมีหนามแหลมและยาว ใบออกสลับรูปกลมกว้างปลายแหลมเป็นติ่งเล็กน้อย โคนป้าน ดอก ออกเป็นช่อกระจุกตามซอกใบโดยลักษณะดอกเหมือนกับดอกมะนาวทั่วไปทุกอย่าง เป็นสีขาว “ผล” กลมยาวประมาณ 12 ซม. คล้ายนิ้วมือคน จึงตั้งชื่อว่า “มะนาวนิ้วมือ” ดังกล่าว เนื้อในผลเป็นเม็ดกลมๆ จำนวนมากเหมือนไข่ปลาคาเวียร์ ภายในเม็ดมีน้ำใสสีสัน ตามสายพันธุ์ที่กล่าวข้างต้น เม็ดดังกล่าวไม่ติดเปลือกผล ใช้ช้อนตักเคี้ยวจะแตกในปากมีน้ำออกมารสเปรี้ยวจัดเช่น น้ำมะนาวทุกอย่าง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จึงถูกเรียกอีกชื่อว่า CAVIER LIME ประโยชน์ นิยมเอาเนื้อในรสเปรี้ยวจัดปรุงอาหารคาวหวานหลายอย่าง ชาวต่างชาติชื่นชอบมาก ปัจจุบันมีผลวางขายตามห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆหลายแห่ง ติดผลทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยระบบเสียบยอดกับตอส้มโอ

ใคร ต้องการต้นไปปลูกติดต่อ “สวนสุโขทัย” แหล่งขยายพันธุ์ “มะนาวนิ้วมือ” ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่ง เกือบทุกสี ทุกพันธุ์ โทร.08–9790–1057 หรือไปซื้อที่งานพฤกษาสยาม ชั้น 4 เอ็มซีซีฮอลล์ เดอะมอลล์บางกะปิ กทม. ระหว่างวันที่ 29 พ.ค.-7 มิ.ย. บริเวณ ล็อกบี 60–61 และที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ โครงการ 21 แผง “คุณพร้อมพันธุ์” ราคาสอบถามกันเองครับ.

“นายเกษตร”

อ่านเพิ่มเติม...

แท็กที่เกี่ยวข้อง

เกษตรกรบนแผ่นกระดาษนายเกษตรสวนสุโขทัยมะนาวนิ้วมือโคนป้านดอกออสเตรเลียไทยรัฐฉบับพิมพ์

ข่าวแนะนำ

Most Viewed

คุณอาจสนใจข่าวนี้