วันอังคารที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2562
บริการข่าวไทยรัฐLogin
กินผักผลไม้ 7 มื้อ ป้องกันโรครอบตัว

กินผักผลไม้ 7 มื้อ ป้องกันโรครอบตัว

  • Share:

นักวิทยาศาสตร์แนะเคล็ดของการมีอายุยืนใหม่ว่า พยายามกินผักและผลไม้ให้ได้อย่างต่ำวันละ 7 มื้อ จะเสี่ยงกับการเสียชีวิต จากโรคมะเร็งน้อยลงได้ร้อยละ 25 และโรคหัวใจ หรืออัมพฤกษ์อัมพาตได้ร้อยละ 31

นักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยลิเวอร์พูล อังกฤษอ้างว่า ได้เคล็ดนี้ มาจากการศึกษากับคนที่เป็นผู้ใหญ่ อายุไม่ต่ำกว่า 35 ปี จำนวนไม่ต่ำกว่า 65,000 คน

สรุปผลได้ว่า การบริโภคผักและผลไม้ จะช่วยลดความเสี่ยงจากการเสียชีวิตด้วยโรคต่างๆ ทั้งหมดลงได้ และยิ่งกินได้มากเท่าใด ก็จะยิ่งช่วยป้องกันได้มากเท่านั้น

ในการนี้พวกเขายังได้รู้ว่า ผักช่วยป้องกันโรคได้ดีกว่าผลไม้ เพราะถ้ากินผักวันละ 2-3 มื้อ จะลดอันตรายได้ร้อยละ 19 เทียบกับกินผลไม้ในปริมาณเท่ากัน จะลดได้เพียงร้อยละ 10.

คุณอาจสนใจข่าวนี้

คุณอาจสนใจข่าวนี้