วันจันทร์ที่ 21 พฤษภาคม พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

"ขนุนเพชรเนื้อทอง" ยางน้อยผลทั้งปีอร่อย

โดย นายเกษตร

ผม เคยแนะนำขนุนชนิดนี้ไปแล้ว แต่ผู้อ่านไทยรัฐบอกว่าสถานที่จำหน่ายกิ่งตอนอยู่ไกลเดินทางไปซื้อยาก เนื่องจากผู้ขายไม่มีแผงขายประจำที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักรทุกวันพุธ-พฤหัสฯ ส่วนใหญ่จะเร่ขายตามงานเกษตรที่จัดขึ้นทั่วไป และคราวนี้งานเกษตรแฟร์ถือเป็นงานใหญ่จัดขึ้นทุกปีที่ ม.เกษตรฯ บางเขน กทม. ได้ประกาศวันจัดงานแน่นอนแล้วคือ วันที่ 22–30 มี.ค.57 นี้ ซึ่งผู้ขยายกิ่งตอน “ขนุนเพชรเนื้อทอง” ได้ไปออกงานขายด้วย จึงแจ้งให้ทราบตามระเบียบ

ขนุนเพชรเนื้อทอง เกิดจากการเอาเมล็ดของขนุนสายพันธุ์ดีๆ จำนวนหลายเมล็ดไปเพาะจนแตกเป็นต้นกล้าขึ้นมา แล้วนำแต่ต้นไปปลูกจนแต่ละต้นติดผลและมีอยู่ต้นหนึ่งเมื่อเอาผลสุกไปผ่าดูเนื้อใน ปรากฏว่าทั้งผลไม่มียางติดมือหรือมีก็น้อยมาก เป็นเรื่องแปลกยิ่งนัก เนื้อสุกเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีเหลืองทอง เนื้อหนา 0.5-1.2 ซม. กรอบนิ่มไม่เละแม้สุกงอม เนื้อมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว วัดความหวานได้ 24-28 องศาบริกซ์ เมล็ดและไส้กลางผลเล็ก เนื้อ รับประทานอร่อยมาก น้ำหนักผล 13-20 กิโลกรัม ต่อผล น้ำหนักเนื้อ 53 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักผล ที่สำคัญสามารถติดผลได้ตลอดปีหรือนิยมเรียกกันว่าทวายนั่นเอง เจ้าของเชื่อว่าเป็นขนุนกลายพันธุ์ถาวรแล้ว จึงจดทะเบียนชื่อ “ขนุนเพชรเนื้อทอง” พร้อมส่งเข้าประกวดได้รับ รางวัลชนะเลิศที่งานเกษตรประจำปีของจังหวัดปราจีนบุรีมาแล้ว และได้ขยายพันธุ์ตอนกิ่งออกวางขายได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในเวลานี้

ใคร ต้องการกิ่งตอนไปซื้อได้ที่ งานเกษตรแฟร์ ม.เกษตรฯ บางเขน กทม. วันที่ 22–30 มี.ค.57 ตามที่กล่าวข้างต้น บริเวณ ร้านสมศักดิ์การเกษตร โซนต้นไม้ ล็อก เจ 16-17 และล็อก เจ 95-96 ทางเข้าประตู 2-3 ด้านถนน งามวงศ์วาน หรือติดต่อบ้านเลขที่ 86 หมู่ 6 ต.ไม้เด็ด อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี โทร.08-1948-4916, 08-4561-5277 ราคาสอบถามกันเอง มีวิธีปลูกแจกฟรีและส่งทางไปรษณีย์ได้ด้วยครับ.

“นายเกษตร”

3 มี.ค. 2557 10:54 ไทยรัฐ