วันพฤหัสบดีที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

หนุ่มวัยรุ่นเสพติดหน่อผัก

เด็กวัยรุ่นสมัยนี้มักก่อปัญหาติดยาเสพติด แต่สำหรับ เจมส์ ฮัชเชิ่น หนุ่มทีนเอจอายุ 17 ปี ชาวเขตปกครองแฮมเชียร์ แดนผู้ดีอังกฤษ กลับเสพติด “หน่อผักบรัสเซลส์”

บรัสเซลส์เป็นพืชผักสีเขียวขนาดเล็ก หน่อที่จะงอกงามเป็นต้นอ่อนนั้นชาวยุโรปนิยมนำมาปรุงอาหาร  มารดานายเจมส์นักศึกษาวิศวกรรมอากาศยานก็เช่นกัน  เธอให้ลูกชายกินหน่ออ่อนผักบรสัเซลส์ตั้งแต่ลูกชายอายุ 10 ขวบ

“เด็กๆส่วนใหญ่รังเกียจรสชาติผัก ต้นอ่อนผัก หรือหน่อพืชผัก โดยเฉพาะหน่อบรัสเซลส์ เลยพานไม่ยอมกิน แต่ผมชอบหน่อบรัสเซลส์ขั้น เสพติด ตั้งแต่แม่ให้กินคำแรกครับ” เจมส์เล่า

ตอนแรกเจมส์กินเป็นส่วนประกอบเมนูหลัก ต่อมากินดะ แม้กระทั่งดื่มน้ำชายังแกล้มหน่อบรัสเซลส์ ไปตลาดทีจะซื้อมาตุนไว้ทีละกว่า

100 หน่อ ถึงปัจจุบันหม่ำแล้วกว่า 50,000 หน่อ

ต้องระวังนิดนึงหน่อบรัสเซลส์ทำให้เลือดลมเดินสะดวก กินแล้ว “ผายลม” บ่อยๆ.

ดอย ดอกฝิ่น