วันจันทร์ที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562
บริการข่าวไทยรัฐLogin
แด่ สุนทรีย์ ผู้ลาจาก

แด่ สุนทรีย์ ผู้ลาจาก

  • Share:

เพื่อนคนหนึ่งถามว่า จำผู้หญิงชื่อ สุนทรีย์ เกตุคง ได้หรือไม่... ผมตอบว่า จำได้

เธอคนนี้ ทำให้ผมนึกถึงเพื่อนนักข่าวจังหวัดสตูล นามปากกา น.หนู ตัวอ้วน เจอตัวกันปีละครั้ง ในงานพบปะกับคนสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม

เธอเป็นฟันเฟืองสำคัญในการขับเคลื่อนคอลัมน์ “มันมากับอาหาร” หน้า 7 นสพ.ไทยรัฐ ฉบับวันศุกร์ ที่มีผลงานต่อเนื่องถึง 20 ปี ผมนับเธอเป็นเพื่อนหนังสือพิมพ์คนหนึ่ง

ฉบับล่า ข้อเขียนเรื่อง น้ำตาลและขนมไทย พร้อมกับผลวิเคราะห์

ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ที่คนดูละคร บุพเพสันนิวาส จำได้ คุณตองกีมา หรือท้าวทองกีบม้า...ทำในสมัยสมเด็จพระนารายณ์ ในปริมาณ 100 กรัม มีน้ำตาล 23 ถึง 54 กรัม นั่นเทียว

ผมอ่านเรื่อง น้ำตาลกับขนมไทย...แล้วก็ใจหาย...ข้อเขียนเรื่องนี้ เหมือนเป็นอนุสรณ์สุดท้าย ให้นึกถึง สุนทรีย์ เกตุคง สาวผู้ยิ้มแย้มแจ่มใจ ไม่ว่าจะคุยกันเรื่องอะไร

กระทั่งเรื่องปริมาณน้ำตาลในเลือดตัวเลข 400 ในตัวเธอเอง

บุคลิกภาพเข้มแข็งมั่นคง แววตาสดใส ไม่มีประกายหมอง เหมือนประกาศว่า อยู่และสู้กับมันได้...

ตำแหน่งงานเล็กๆ จนถึงตำแหน่ง ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์ และฝ่ายการตลาด...สามสี่ปีสุดท้าย เธอก้าวหน้ามาได้ อย่างไม่น่าเชื่อ

ผมแอบลุ้นในใจ อยากให้ทฤษฎี ใจเป็นใหญ่ ทุกสิ่งสำเร็จได้ด้วยใจ หัวใจที่ดี สู้และเอาชนะโรคภัยได้ เป็นจริง

คนอ้วนอย่างซานตาคลอสนั้นรู้กันว่า ร่าเริงอารมณ์ดี ใจดี

คนอ้วนหัวเราะง่าย หัวเราะบ่อยครั้งเส้นเลือดจะขยายตัว ทางวิทยาศาสตร์ว่า ทำให้ไขมันที่ไม่ดี รวมทั้งสิ่งสกปรกอื่นๆ ไหลผ่านออกมาได้ง่ายดาย

แต่ความจริงทางวิทยาศาสตร์อีกด้าน คนอ้วนก็จะมีเส้นเลือดตีบ เกิดการอุดตันได้ง่าย พวกเขาจำนวนไม่น้อย จึงมักล้มหาย
ตายจากไปก่อนวัยอันควร

ในข้อเขียนเรื่อง “สำหรับผู้ที่น้ำหนักตัวเกิน อาจารย์พรหม เขียนไว้ใน ชวนม่วนชื่น 2 ท่านเล่าเรื่องของ จอร์จ เบิร์น ดาราตลกดังของอเมริกัน ในวัยอายุ 90 ปี เขาถูกตั้งคำถาม

“คุณนั่งในไนต์คลับจนถึงเช้า ดื่มสก๊อตวิสกี้มากมาย สูบซิการ์ หมดเป็นกล่อง กินอาหารไขมันสูง ไม่ห่วงสุขภาพตัวเองบ้างหรือ”

“ไม่เป็นห่วงเลย” จอร์จตอบ “ภรรยาผมซีเป็นห่วง เธอบ่นเรื่องของผมเสมอๆ ก็เลยทำให้เธอตายไปก่อน เมื่อหลายปีที่แล้ว”

คำสอนของอาจารย์พรหม เน้นการทำใจให้ผ่องใส มีงานในหน้าที่ก็ตั้งใจทำ คำสอนนี้ใช้กับสุนทรีย์ได้

ผมเจอเธอครั้งสุดท้าย เมื่อหลายเดือนก่อน สุนทรีย์เพิ่งไปฟอกไตมา แต่ก็ยังมุ่งมั่นในงานของเธอไป ไม่มีวี่แววโรยราอ่อนล้าเพราะป่วยไข้ให้เห็น

เราคุยกันถึง งานคอลัมน์ มันมากับอาหาร ที่คงมีส่วนช่วยเตือนช่วยติงผู้คน ให้ระมัดระวังสิ่งปลอมปนในอาหารที่กินทุกวัน ได้ไม่น้อย แต่เธอก็ยังมีความหวัง...ไปข้างหน้า

เธอออกปากว่า ถ้ามีรายการ “มันมากับอาหาร” ในทีวี...คงช่วยคนให้ระวังเรื่องอาหารได้มากขึ้น

สุนทรีย์ เกตุคง ในวัยอายุ 44 ปี ลาจากเราไปแล้วครับ เมื่อวันที่ 1 ต.ค. ศพอยู่ที่วัดหนองม่วง อำเภอหนองม่วง จังหวัดลพบุรี กำหนดเผาวันที่ 7 ต.ค.นี้

คนทำความดี พุทธศาสนาสอนว่า เมื่อตายก็ต้องไปที่ที่ดี ผมเชื่อว่า ในภพภูมิใหม่ สุนทรีย์ สาวผู้แจ่มใสจากโลกมนุษย์ คงเป็นนางฟ้าสดใสเริงร่าอยู่บนสวรรค์.

กิเลน ประลองเชิง

อ่านเพิ่มเติม...

คุณอาจสนใจข่าวนี้

คุณอาจสนใจข่าวนี้