เรื่องของ 'กล้วย' กินดีประโยชน์เยอะ

'กล้วยน้ำว้า' ประโยชน์มากมาย หาง่ายและราคาไม่แพง และถูกนำมาบริโภคกันอย่างแพร่หลาย ปลูกง่าย รสชาติดี เรานิยมรับประทานกล้วยน้ำว้าทั้งผลสด ต้ม ปิ้ง และนำมาประกอบอาหารกับเมนูต่างๆ อีกด้วย วันนี้ ไลฟ์สไตล์ไทยรัฐ จะพาไปทำความรู้จักประโยชน์ของกล้วยน้ำว้ากัน

เรียกว่ากล้วยน้ำว้า ในแต่ละระยะจาก ดิบ ห่าม สุก งอม สามารถทานได้ทุกระยะ และก็มีประโยชน์ที่แตกต่างกันอีกด้วยจ้า 

1. ดิบ (เขียวๆ มาเลย)

กล้วยดิบบำบัดโรคได้จ้า ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหาร ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย กล้วยดิบเป็นยาสมานแผลชั้นดีเลยจ้า  

2. ห่าม (แข็งๆ รสชาติฝาดๆ)

กล้วยห่ามอาจจะติดฝากมากกว่ารสหวาน กล้วยห่ามๆ จะมีโพแทสเซียมสูง ผู้มีอาการท้องเสีย กินแล้วดี ช่วยในการขับถ่ายให้คล่องได้อีกด้วย 

3. สุก (หอมหวานแข็งไปจนถึงนิ่ม)

เป็นอะไรที่รอทานเลยก็ว่าได้ เป็นยาระบายอ่อนๆ ได้ดี ช่วยขับถ่ายได้ดี แต่ถ้าหากเราเป็นคนที่ถ่ายยากๆ ก็ต้องทานถึง 4-5 ลูกถึงจะได้ผลเลยทีเดียว บางทีเราทานน้ำตามไป ถ่ายดีเชียวแหละ ไม่เชื่อลองดู 

4. งอม (นิ่มไปจนถึงเละ)

มันจะแหยะๆ หน่อยแต่หลายคนยังไม่รู้ว่าคุณสมบัติตอนที่กล้วยงอมเนี่ยประโยชน์หลากหลาย คุ้มกันต้านโรคได้อย่างดี ข่วยเพิ่มเซลล์เม็ดเลือดขาว มีภูมิคุ้มกันในโรคหวัด ต่อต้านมะเร็งได้อย่างดีเลยทีเดียว