เลี้ยงควาย ไม่จมปลัก โรงเรือนแบบประณีต

“เดิมเลี้ยงควายเพื่อส่งประกวด จึงต้องเลี้ยงในโรงเรือนสะอาด เพื่อให้ได้พ่อแม่พันธุ์ที่สมบูรณ์สวยงาม ปี 2560 ได้เห็นต่างประเทศรีดน้ำนมควายมูราห์มาดื่มและแปรรูปเป็นเนย เส้นพาสตา และพิซซ่า เลยทดลองรีดนมควายใน ฟาร์มของเราดูบ้าง พบว่ารสชาติอร่อย เข้มข้น จึงศึกษาเพิ่มเติมถึงได้รู้นมควายมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่านมสัตว์ชนิดอื่น เหมาะกับคนแพ้โปรตีนนมวัว จึงพัฒนาการเลี้ยงมาจนปัจจุบัน”