วันพฤหัสบดีที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐLogin
แข่งดำน้ำจับกุ้งยักษ์ หนุนส่งเสริมผลิตสัตว์น้ำกาฬสินธุ์

แข่งดำน้ำจับกุ้งยักษ์ หนุนส่งเสริมผลิตสัตว์น้ำกาฬสินธุ์

  • Share:

กาฬสินธุ์ แข่งดำน้ำจับกุ้งยักษ์ส่งเสริมท่องเที่ยวเพิ่มผลผลิตสัตว์น้ำแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกราม พร้อมทั้งจัดแข่งประกวดเมนูรสเด็ดจากกุ้งแม่น้ำและปลา...

เมื่อวันที่ 4 มิถุนายน เวลา 10.00 น. ที่บริเวณอาคารพักรับรองหาดดอกเกด ต.ลำคลอง อ.เมือง จ.กาฬสินธุ์ นายเธียรชัย อัจฉริยพันธ์ รอง ผวจ.กาฬสินธุ์ เป็นประธานเปิดงานดำน้ำจับกุ้งยักษ์ กินปลาเขื่อนลำปาว โดยมี นายสนั่น พงษ์อักษร รอง ผวจ.กาฬสินธุ์ นายอำพล จินดาวงศ์ ประมง จ.กาฬสินธุ์ นายฤาชัย จำปานิล ผู้อำนวยการโครงการบำรุงและรักษาเขื่อนลำปาว นายสถาพร ฉายประดิษฐ์ นายกเทศมนตรีตำบลลำคลอง พร้อมด้วยส่วนราชการ เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกราม เกษตรกรผู้เลี้ยงปลากระชัง ผู้ประกอบการแปรรูปสัตว์น้ำ ร่วมโครงการ และเป็นกรรมการแข่งขันและตัดสินการประกวดเมนูรสเด็ดจากกุ้งแม่น้ำและปลาจำนวนมาก

นายอำพล จินดาวงศ์ ประมง จ.กาฬสินธุ์ กล่าวว่า ตามที่สำนักประมง จ.กาฬสินธุ์  ได้ส่งเสริมการเลี้ยงปลากระชังในเขื่อนลำปาว และเลี้ยงกุ้งก้ามกรามรูปแบบแปลงใหญ่ เพื่อให้มีการพัฒนาการเลี้ยง เพิ่มผลผลิตและคุณภาพ และการตลาด ตามหลักวิชาการ โดยดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2559 พบว่าประสบความสำเร็จเป็นที่น่าพอใจ โดยปัจจุบันมีกลุ่มผู้เลี้ยงปลากระชังที่เข้าร่วมโครงการ 385 ราย จำนวน 9,409 กระชัง เนื้อที่ 215,365 ตางกิโลเมตร ผลผลิตเพิ่มขึ้น 140 กก./กระชัง ทุนเลี้ยงลดลง กก.ละ 4 บาท ขณะที่กุ้งก้ามกรามมีเกษตรกรร่วมโรงการแปลงใหญ่ 80 ราย พื้นที่จำนวน 350 ไร่ ทั้งนี้ จากการส่งเสริม ผลผลิตเพิ่มขึ้น 13 กก./ไร่ ทุนเลี้ยงลดลง กก.ละ 19 บาท ทั้งนี้ ผลผลิตต่อปีในภาพรวมมูลค่าไม่น้อยน้อยกว่า 1,500 ล้านบาท

ผวจ.กาฬสินธุ์ กล่าวอีกว่า ในส่วนของการปล่อยกุ้งก้ามกรามตามแหล่งน้ำธรรมชาติ หรือ กุ้งแม่น้ำนั้น จากการเก็บข้อมูลช่วง 1 ปีที่ผ่านมา มีอัตราการเจริญเติบโตดีมาก จากการสุ่มตรวจได้น้ำหนัก 2-3 ตัวต่อกิโลกรัม เกษตรกรจับจำหน่ายกิโลกรัมละ 500-800 บาท. นอกจากนี้ ในส่วนของแหล่งน้ำธรรมชาติ โดยเฉพาะบริเวณเขื่อนลำปาว ยังมีประชากรสัตว์น้ำชุกชุม เป็นแหล่งที่มีความอุดมสมบูรณ์ ดังนั้น เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว เพิ่มผลผลิตสัตว์น้ำ รวมทั้งสร้างแรงจูงใจให้เกษตรกรเลี้ยงกุ้งก้ามกรามตามหลักวิชาการ ซึ่งจะได้กุ้งตัวโต จำหน่ายในราคาสูง เพราะปัจจุบันเกษตรทั่วไปจับขนาด 25-30 ตัว/กก. จำหน่าย กก.ละ 250-300 บาทเท่านั้น ซึ่งควรมีการส่งเสริมพัฒนาต่อไป

อย่างไรก็ตาม การจัดงานครั้งนี้ ยังสนับสนุนกลุ่มแปรรูปสัตว์น้ำ เช่น ปลาส้ม ผู้ประกอบการร้านอาหาร เมนูจากปลาและกุ้งก้ามกราม สอดคล้องกับโครงการกาฬสินธุ์แฮปปี้เนสโมเดล คนกาฬสินธุ์ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง รวมทั้งกระตุ้นเศรษฐกิจมวลรวมของ จ.กาฬสินธุ์ จึงได้ร่วมกับภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง จัดแข่งขันจับกุ้งยักษ์ กินปลาเขื่อนลำปาว ซึ่งเป็นครั้งแรกที่จัดขึ้น โดยมีการประกวาดเมนูจากปลา และกุ้งแม่น้ำ แข่งขันจับกุ้งยักษ์กลางเขื่อนลำปาว ซึ่งได้สร้างสีสันและความฮือฮาให้กับผู้ร่วมงานเป็นอย่างมาก.

คุณอาจสนใจข่าวนี้

คุณอาจสนใจข่าวนี้