วันศุกร์ที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2561
บริการข่าวไทยรัฐ

ข่าว

วิดีโอ

เจาะพิกัด 10 ร้านอาหารดัง เลอค่า จานเด็ดที่คุณต้องไปโดน!

เฮ้ย...งานมหกรรมอาหารสุดเริด กลับมาเขย่าวงการนักชิมอีกครั้งในปี 2018 ใช่แล้วค่ะ! เรากำลังพูดถึงจานเด็ดกว่า 300 เมนูอร่อย จากร้านดังกว่า 100 ร้าน ที่ได้รับรางวัล Wongnai Users’ Choice 2018 แค่เห็นรายการอาหารก็น้ำลายไหลแล้วค่ะซิส!

ไทยรัฐออนไลน์ จะพาคุณไปเปิดหน้าร้านดัง 10 ร้าน ที่จะมาเสิร์ฟจานอร่อยเด็ดให้คุณได้ชิมในงาน “Wongnai Users’ Choice Food Festival 2018” รู้พิกัดแต่ละร้านก่อนใครเพื่อน แล้วจะได้ตามไปกินได้ถูกจุดในวันพรุ่งนี้ งานนี้เขาจะมีตั้งแต่วันที่ 17-21 มกราคม 2561 ณ ลานกิจกรรมหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

เอาล่ะ ส่วนจะมีร้านไหนน่าสนใจบ้าง มาเช็กลิสต์ทางนี้

1. Crab & Claw

Crab and Claw ได้นำ Live Oyster นำเข้า ที่สามารถเลือกได้ทั้ง Fine De Claire Oyster จากฝรั่งเศส, Smoky Bay Oyster จาก Australia และ Saint Kerber Oyster จากไอร์แลนด์

เมนูเด็ด ได้แก่ Live Oyster (หอยนางรมสดนำเข้า) แบ่งไซส์ออกเป็น 3 ไซส์ คือ
- Fine De Claire (France) 100 บาท/ตัว
- Smoky Bay (Australia) 130 บาท/ตัว
- Saint Kerber (Ireland) 150 บาท/ตัว

ต่อกันด้วย Shrimp Roll (โรลกุ้งโรยด้วยผิวเลมอน เสิร์ฟพร้อมโฮมเมดเฟรนช์ฟรายด์) 250 บาท และยังมีอีกเมนู คือ ทาโก้กุ้งเสิร์ฟพร้อมมะม่วง สับปะรดและซัลซ่า 150 บาท ปิดท้ายด้วยเมนู นิวอิงแลนด์ซีฟู้ดบอยล์ (กุ้ง หอย โคริโซ่กับมะเขือเทศและข้าวโพด) ราคา 350 บาท

2. La VIE – Creative French Cuisine

ที่สุดแห่งการสร้างสรรค์อาหารฝรั่งเศสต้องร้าน La VIE – Creative French Cuisine ห้องอาหารฝรั่งเศสสุดหรู จาก VIE Hotel Bangkok ครั้งนี้เชฟได้รังสรรค์เมนูสุดพิเศษเพื่องานนี้โดยเฉพาะ

จานเด็ดของทางร้านเป็น Charcoal Roll ขนมปังชาโคลกรอบๆ หอมๆ ทานกับไส้ด้านในซึ่งเป็น Smoke Salmon ผักต่างๆ และซอสสูตรพิเศษ ส่วนอีกเมนูเป็นซุปเห็ดรสกลมกล่อม เข้มข้นไปด้วยเห็ดนานาชนิด ควรค่าแก่การลิ้มลอง

3. Cheevit Cheeva Fine Dessert

ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงเชียงใหม่แล้ว กับร้าน Cheevit Cheeva Fine Dessert บิงซูเจ้าดังแห่งเชียงใหม่ ที่ในงานนี้ขนเมนูใหม่ล่าสุดอย่าง Kinako Tiramisu Bingsu บิงซูไซส์มินิ แทรกด้วยโมจิเหนียวหนึบ ท๊อปด้วยครีมชีสละมุนลิ้นและผงถั่งคินาโกะ และ Matcha Tiramisu Bingsu ที่ได้ใจคอชาเขียวไปแบบเต็มๆ น่ารักน่ากินขนาดนี้ พลาดไม่ได้

4. JIM'S BURGERS AND BEERS

เอาใจคนรักเบอร์เกอร์กันหน่อย กับร้าน JIM'S BURGERS AND BEERS ที่ขึ้นชื่อเรื่องเบอร์เกอร์ชิ้นโตสไตล์โฮมเมดและเบียร์คราฟจากทั่วทุกมุมโลก ใครยังไม่เคยลอง บอกเลยว่าเอาต์สุดๆ เพราะเบอร์เกอร์ของเค้าอร่อยได้ใจมากๆ เนื้อย่างมาแบบฉ่ำๆ ทานกับเบคอนกรอบๆ ซอสสูตรเฉพาะ ผักสดและขนมปังหอมๆ บอกเลยว่าหมดชิ้นไม่รู้ตัว

5. เตี๋ยวแม่กลอง & เล้งแซ่บ

แซ่บซี้ดจี๊ดจ๊าด ไปกับต้มยำเล้งแซ่บจาก เตี๋ยวแม่กลอง & เล้งแซ่บ ร้านดังในตลาดนัดรถไฟรัชดา แซ่บโดนใจจนเป็นที่มาของลูกค้าที่ต่อคิวกันแน่นจนร้านแทบแตก ทีเด็ดคือต้มเล้งไซส์ยักษ์ ชามใหญ่แบบกินได้ทั้งหมู่บ้าน ประกอบด้วยเล้งชิ้นโตต้มจนเปื่อยนุ่ม และน้ำซุปรสกลมกล่อมที่ใส่พริกมาแบบไม่อั้น จัดจ้านสุดๆ ใครชอบทานต้มยำเล้งแซ่บ ต้องมาลองชิมของดีในงานนี้เลย

6. สนั่นอาหารทะเล

อีกหนึ่งร้านอาหารทะเลในตำนาน ที่ใครๆ ต่างยกนิ้วให้ ในงานนี้ ร้านสนั่นอาหารทะเล เค้ามีเมนูซีฟู้ดอร่อยๆ มาให้ชิมมากมาย สดอร่อยไม่มีคาว ส่วนเมนูแนะนำคือ ข้าวต้มแห้งรวมมิตร ที่ใช้กุ้งตัวเบ้งและปลาหมึกสดๆ มาผัดเข้ากับหมูบะเต็งหอมๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าขึ้นสวรรค์ อร่อยสุดๆ จนแทบหยุดไม่ได้

7. Cheesezuka

ฉีกกฎเฟรนช์ฟรายด์ทั้งปวง ด้วยเฟรนช์ฟรายด์ราดซอสชีสมันม่วง จากร้าน Cheesezuka เฟรนช์ฟรายด์ร้อนๆ ทอดกันสดๆ กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสชีสแบบเยิ้มๆ ที่เลือกได้ทั้งแบบ ชีสธรรมดาและชีสมันม่วง ทั้งน่ารักและน่ากิน อิ่มอร่อยแถมยังถ่ายรูปอัพลงโซเชียลได้แบบไม่ตกเทรนด์แน่นอน

8. Frank Cake Bar

นาทีนี้ไม่มีใครไม่รู้จัก Frank Cake Bar ร้านเค้กและเครื่องดื่มสุดปังย่านอารีย์ ในงานนี้ทางร้านมีเมนูเด็ดอย่าง Cocoa Latte สุดเข้มข้น เหมือนทานช็อกโกแลตจริงๆ เลยและ Shizuoka Matcha Latte ที่ใช้ชาเขียวมัทฉะแท้ ส่งตรงจากญี่ปุ่น บอกเลยว่าเอาใจสายดาร์ก เพราะเครื่องดื่มแต่ละตัวไม่หวานเลย ส่วนใครชอบทานหวานก็สามารถบอกทางร้านได้

9. Kinza Gyoza

เกี๊ยวซ่าเจ้าดังสูตรเด็ดจากคุณพ่อ คิวยาวทั้งหน้าร้านและเดลิเวอรี่ จนเป็นกระแสเกี๊ยวซ่าฟีเวอร์ในโลกโซเชียลกันอย่างต่อเนื่อง เคล็ดลับของร้านนี้คือการทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน ทำให้ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ไส้ชุ่มฉ่ำ ไม่มันเลี่ยน โดยในงานนี้นอกจากจะนำเกี๊ยวซ่าสูตรดั้งเดิมมาให้ชิมกันแล้ว ยังมีเกี๊ยวซ่าชีส ซึ่งเมนูใหม่ของทางร้านมาด้วย บอกเลยว่าชีสนี่เยิ้มสุดๆ พลาดแล้วจะเสียใจ

10. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ เจ๊เค๊งเจ๊งิ้ม

กลับมาอีกครั้งกับคั่วไก่สวนมะลิเจ้าดังที่ขายดีเป็นเทน้ำเทท่าจากงานคราวที่แล้ว ในงานครั้งนี้มีเมนูสุดอร่อยอย่างคั่วไก่อบมาให้ฟินกันเหมือนเดิม คั่วไก่ร้อนๆ หอมกระทะ ปรุงรสมากำลังดี ทีเด็ดคือการตอกไข่ไก่ลงไปบนเส้นที่ผัดแล้ว จากนั้นปิดฝาอบให้ไข่สุกเล็กน้อย เคล็ดลับคือก่อนทานต้องเจาะไข่แดงออกมาคลุกเคล้ากับเส้นใหญ่กรอบๆ ให้เข้ากัน

ทั้งหมดทั้งมวลนี้ เรารับรองเลยว่าฟิน อร่อยเด็ด เมนูเดียวไม่เคยพอ!

เฮ้ย...งานมหกรรมอาหารสุดเริด กลับมาเขย่าวงการนักชิมอีกครั้งในปี 2018 ใช่แล้วค่ะ! เรากำลังพูดถึงจานเด็ดกว่า 300 เมนูอร่อย จากร้านดังกว่า 100 ร้าน ที่ได้รับรางวัล Wongnai Users’ Choice 2018 แค่เห็นรายการอาหารก็น้ำลายไหลแล้ว 16 ม.ค. 2561 14:07 ไทยรัฐ