วันจันทร์ที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2562
บริการข่าวไทยรัฐ

พาเที่ยว จ.นครพนม กับวัฒนธรรมอาหารสูตรต้นตำรับ | โอ้โห ไทยแลนด์ | 18-05-62 | 1/2

18 พ.ค. 62 13:30

โอ้โห ไทยแลนด์
13:00 - 13:30

รายการโอ้โหไทยแลนด์วันเสาร์นี้ออกเดินทางไปนครพนมกับใบตอง ที่พร้อมแปลงร่างเป็นสาวเวียดนามด้วยชุดสวยๆ พาไปพบกับเรื่องราวของ “ลุงโฮ” ผู้ที่กอบกู้เอกราชให้กับเวียดนาม ที่อนุสรณ์สถานประธานโฮจิมินห์ชมบ้านลุงโฮพร้อมข้าวของเครื่องใช้และรูปภาพทางประวัติศาสตร์ให้ได้เรียนรู้กัน จากนั้นไปรู้จักวัฒนธรรมอาหารจากสูตรต้นตำรับของชาวเวียดนามแท้ๆกัน ต่อที่ร้าน ครัวเวียดนาม ที่รสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน เรื่องของกินยังไม่หมดเพียงเท่านี้ใบตองขอพาย้อนกลับมาที่ย่านทองหล่อ นำเสนออาหารในสไตล์ที่แปลกใหม่ บอกเลยว่าตื่นตาตื่นใจแน่นอน เริ่มที่ร้าน “แฮริ่งโบน” ที่รวมวัฒนธรรมอาหารของเพื่อนบ้านมาประยุกต์สร้างสรรค์ให้เป็นสไตล์ของที่ร้านเอง อย่างเมนู “อุ๊บไก่” ที่เป็นอาหารของชาวไทยใหญ่ ทานกับผักขะแยงที่ชาวอิสานคุ้นเคย ชิมแล้วต้องบอกว่าเข้ากันดีในแบบที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน ไปต่อกันที่ “แคนวาส” ไม่ธรรมดาแน่นอนเพราะเค้าเพิ่งได้รางวัลมิชลินสตาร์มาด้วย กับอาหารเป็นคอร์ส แต่ละเมนูแค่ฟังชื่อวัตถุดิบที่เค้าใช้ก็ต้องร้องโอ้โห! กันแล้วอย่างเช่น กบจากเขาใหญ่ ปลาคังจาก กาญจนบุรีอกเป็ดจากปากช่อง... นี่แค่น้ำจิ้ม ไปชมเมนูกันเต็มๆในรายการเลย ติดตามเรื่องราวและออกเดินทางพร้อมกันในรายการ โอ้โหไทยแลนด์วันเสาร์ที่ 18 พฤษภาคมนี้ เวลา 13.00 น. ทาง ไทยรัฐทีวีช่อง 32

ดูย้อนหลัง :

โอ้โห ไทยแลนด์