วันพุธที่ 4 สิงหาคม พ.ศ. 2564
บริการข่าวไทยรัฐ

ก๋วยเตี๋ยวโบราณป้างั้น สูตรเด็ดยาวนานกว่า 30 ปี

19 มิ.ย. 64 12:39

คลิปเด่น

ร้านก๋วยเตี๋ยวป้างั้น เปิดขายอยู่ริมถนน สายนาตาขวัญ-ตาขัน อำเภอบ้านค่ายจังหวัดระยอง เปิดขายมานานกว่า 30 ปี ที่ร้านมีก๋วยเตี๋ยว เนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู น้ำตก น้ำใส เยนตาโฟ ต้มยำ เป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณ ไม่มีเครื่องปรุงมากมาย แต่ความอร่อยอยู่ที่ น้ำซุปและเทคนิคการลวกเส้นแต่ละชนิด เพราะป้างั้น จะลวกเส้นอย่างชำนาญ จากประสบการณ์ที่ทำให้รู้เทคนิคของการลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวจึงทำให้เส้นเหนียว นุ่ม สุกพอดีทุกชาม

ดูย้อนหลัง :

คลิปเด่น