สำรวจราคาพืชผักที่ตลาดสดเทศบาล 2 เมืองอุทัยธานี พบ “พริกจินดาแดง” ราคาพุ่งกิโลกรัมละ 280 บาท แม่ค้าโอด แพงแซงเนื้อหมู คาดต้นทุนขนส่งสูงขึ้น เหตุนำเข้าจากจีน
วันที่ 12 มกราคม 2569 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคาพืชผักในตลาดสดเทศบาล 2 อำเภอเมือง จังหวัดอุทัยธานี ริมแม่น้ำสะแกกรัง หลังมีผู้บริโภคเข้าไปซื้อพริกแล้วพบว่า ราคานั้นแพงกิโลกรัมละ 280 บาท จึงได้สอบถามกับ นางสมควร สุราฤทธิ์ อายุ 64 ปี แม่ค้าแผงผักที่ขายมากว่า 10 ปี บอกว่า ขณะนี้ราคาผักอย่างอื่นนั้นยังคงทรงตัวไม่แพง อย่างเช่นคะน้า กิโลกรัมละ 70-80 บาท ต้นหอมกิโลกรัมละ 80-100 บาท แต่ที่แพงมากว่า 1 เดือนแล้ว คือ พริกจินดาแดง ซึ่งเป็นพริกเมล็ดใหญ่ มีสีแดงสด และส่วนใหญ่ที่ปลูกกันจะอยู่ในประเทศจีน แล้วส่งออกมาขายในเมืองไทย จากนั้นบรรดาพ่อค้าคนกลางก็นำใส่รถบรรทุกผักมาขายต่ออีกทอดหนึ่งให้แม่ค้าในตลาดต่างๆ รวมถึงตลาดสดเทศบาลเมืองอุทัยธานี
โดยพริกจินดาแดงตอนนี้ ราคากิโลกรัมละ 280 บาท เป็นราคาที่สูงมาก หากเทียบกับราคาเนื้อหมูต่อกิโลกรัม ลูกค้าที่เปิดร้านอาหารซึ่งมาเลือกซื้อพริกไปทำน้ำจิ้มซีฟู้ด โดยต้องใช้ทั้งพริกจินดาแดงและพริกขี้หนูสวนเพื่อให้สีของน้ำจิ้มออกมาสวยงาม ต่างบ่นเป็นเสียงเดียวกัน และหันมาซื้อเป็นขีดแทนซื้อเป็นกิโลกรัม
...
ทั้งนี้คาดว่า สาเหตุมาจากราคาขนส่งที่เพิ่มขึ้น เมื่อต้นทุนสูงขึ้น ราคาพริกก็ขึ้นตาม และในช่วงปีใหม่ ความต้องการในการบริโภคสูงจนแทบขาดตลาด ตอนนี้ผู้บริโภคก็หันไปซื้อพริกขี้หนูสวนที่ปลูกในไทยแทน เพราะมีราคาถูกกว่า
อย่างไรก็ตาม เป็นธรรมดาของทุกปีที่ผักแต่ละชนิดจะมีช่วงที่ราคาสูง แต่ก็คาดว่าหลังจากนี้ ราคาพริกจินดาแดง จะกลับลงมาอยู่ที่กิโลกรัมละประมาณ 100 บาท