ชื่นชมหนุ่มใหญ่ชาวออสซี่ เลี้ยงเพาะพันธุ์ทั้งควายเผือกควายดำ มุ่งอนุรักษ์ควายไทย ต่อยอดทำฟาร์มที่ขอนแก่นให้คนเข้ามาชมมาเล่นด้วย ลูกควายออกมาตั้งชื่อเป็นฝรั่ง ควายทุกตัวเข้าใจภาษาอังกฤษ ยืนยันไม่ขอขายเข้าโรงเชือด ขายเพื่อเลี้ยงแพร่พันธุ์เท่านั้น
เมื่อเวลา 10.00 น. วันที่ 14 สิงหาคม 2567 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปยังบ้านสำโรง ม.11 ต.บ้านขาม อ.น้ำพอง จ.ขอนแก่น หลังจากมีชาวบ้านแจ้งว่า ที่บริเวณที่นาใกล้หนองบาก พื้นที่บ้านสำโรงนั้น มีฝรั่งเลี้ยงควายหลายตัว ทั้งควายเผือก ควายดำ อีกทั้งยังฟังภาษาอังกฤษรู้เรื่อง
เมื่อไปถึงบริเวณที่นาดังกล่าวซึ่งอยู่ทางด้านทิศเหนือของหมู่บ้าน ห่างจากหมู่บ้านประมาณ 1 กม. ก็พบฝรั่งหรือชาวต่างชาติกางร่มเดินเลี้ยงควายที่เลาะเล็มหญ้าอยู่ข้างหนองบาก บางตัวก็ลงไปเล่นน้ำคลายร้อน ทั้งมุดน้ำทั้งแช่ในน้ำ สร้างบรรยากาศความเป็นลูกทุ่งอีสานให้กับผู้คนที่พบเห็น ทราบชื่อฝรั่งที่เลี้ยงควายคือ นายมาร์ค เบลเชอร์ อายุ 53 ปี ชาวสัญชาติออสเตรเลียซึ่งได้ภรรยาเป็นคนไทย จากนั้น นายมาร์ค ก็ต้อนควายขึ้นจากน้ำแล้วเล็มหญ้าข้างทุ่งหน้า ประมาณ 30 นาที ควายก็ลงไปในหนองน้ำภายในทุ่งนาดังกล่าว บางตัวเมื่อแช่น้ำจนตัวเย็นแล้วก็เดินขึ้นไปเล็มหญ้าต่อ
...
นางณัฐชญา เบลเชอร์ อายุ 54 ปี ชาวบ้าน ม.7 ต.บ้านเป็ด อ.เมือง จ.ขอนแก่น ภรรยาของนายมาร์คที่เดินเลี้ยงควายอยู่ในทุ่งนา กล่าวว่า สามีมาจากประเทศออสเตรเลีย ชอบเลี้ยงควายอย่างมาก ทุกวันจะออกมาเลี้ยงควายเช่นนี้เป็นประจำตั้งแต่เช้าของทุกวัน ในขณะที่ใช้ชีวิตร่วมกันที่ประเทศออสเตรเลียนั้นสามีถามบ่อยๆ ว่า อยู่ที่บ้านที่ประเทศไทยทำอะไรบ้าง จึงเล่าให้สามีฟังว่าทำนาปลูกข้าว ปลูกต้นไม้นานาชนิดและเลี้ยงควาย และเล่าถึงวิถีชีวิตของคนอีสานเกี่ยวกับการเลี้ยงควายและใช้ควายไถนาปลูกข้าว สามีจึงชอบใจและอยากสนใจอยากเลี้ยงควาย จากนั้นเมื่อเดินทางกลับมาพักที่ประเทศไทย สามีก็จะให้พาตระเวนซื้อควายเพื่อจะมาเลี้ยงเอง
วันเวลากระทั่งผ่านไป 2 ปี สามีตัดสินใจขายธุรกิจร้านอาหารที่ประเทศออสเตรเลีย แล้วพากันกลับมาอยู่ที่บ้านในจังหวัดขอนแก่น เป็นช่วงที่ควายเผือก ควายดำ ตกลูกหลายตัว รวม 14 ตัว แบ่งเป็นควายเผือก 7 ตัว ควายดำ 7 ตัว สามีจึงตัดสินใจขอเลี้ยงควายเอง เช้าก็ออกจากบ้านพักในเมืองขอนแก่นเดินทางมายังที่นาพื้นที่ 20 ไร่ ที่ติดกับหนองบาก แล้วก็จะเลี้ยงควาย ต้อนควายกินหญ้าริมหนองน้ำ ตกเย็นก็จะต้อนควายเข้าคอกและให้หลานชายดูแลให้ต่อในช่วงเย็น
...
ด้าน นายมาร์ค เจ้าของฟาร์มควายไทย กล่าวว่า ตัวเองไม่คิดจะขายควายที่เลี้ยงไว้ คิดแต่จะทำฟาร์มขายพันธุ์ควายให้เพิ่มปริมาณให้มากขึ้น เพราะอยากอนุรักษ์ควายไทยที่ตัวเองชอบเอาไว้ด้วยความรัก และรู้ว่าคนอีสานชอบกินก้อย และตัวเองก็ชอบกินลาบ แต่จะไม่ขายควายให้ชาวบ้านไปฆ่ากิน แต่จะให้ชาวบ้านนำควายมาผสมพันธุ์กับควายในฟาร์มของตนเท่านั้น พร้อมทั้งยังเปิดให้คนอื่นๆ ได้เข้ามาชมมาเล่นกับควายทุกตัวด้วย และควายทุกตัวนั้นได้ตั้งชื่อเป็นภาษาอังกฤษ และพูดกับควายทุกวันเป็นภาษาอังกฤษเหมือนสัตว์เลี้ยง และควายแต่ละตัวก็ฟังออกอีกด้วย เช่น สต็อป ก็หยุด บอก คัมออน ก็มาหา ซึ่งในอนาคตหากชราภาพแล้วก็จะให้หลานชายและลูกสาวดูแลต่อไป.
...
