หนุ่มแพร่ พลิกวิกฤติจากพิษโควิด สร้างโอกาสจากผักกูด ขายทั้งต้นกล้าและตัดยอด สร้างรายได้ พร้อมเปิดฟาร์ม พร้อมถ่ายทอดการปลูกผักกูดเป็นศูนย์เรียนรู้ให้ผู้ที่สนใจได้ดูงาน
ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดแพร่ว่า จากวิกฤติโควิด-19 ระบาด ทำให้หลายคนที่ประกอบอาชีพหลัก ต่างทยอยกลับภูมิลำเนาเพื่อตั้งหลัก ในการหาอาชีพที่สามารถอยู่บ้านตนเอง และลดรายจ่ายลง เช่นเดียวกับเป็นนายเอก ปาคำ เจ้าของสวนผักกูด ตั้งอยู่ ม.10 ต.แม่พุง อ.วังชิ้น จ.แพร่ ที่ต้องหยุดงานประจำ แล้วกลับมาตั้งหลัก ที่บ้านเกิด
...
นายเอก เปิดเผยว่า เมื่อ 4-5 ปีที่แล้ว ได้มีวิกฤติเรื่องโรคโควิด-19 ระบาด ซึ่งตอนนั้น มีอาชีพได้ขับรถยนต์แกร็บคาร์รับ-ส่งนักท่องเที่ยวในจังหวัดเชียงใหม่ แต่หลังโควิดระบาด ทำให้นักท่องเที่ยวลดลงรายได้ก็ลดลงตามจึงต้องกลับมาพักผ่อนที่บ้านเกิดในอำเภอวังชิ้น จังหวัดแพร่ ก็ได้ทำเกษตรมากรีดยาง และปลูกกล้วยไข่กำแพงเพชรไปด้วย
เจ้าของสวนผักกูด กล่าวต่อว่า จากนั้นก็หาข้อมูลตามสื่อ ที่จะทำอาชีพเสริม ได้หาข้อมูลในเฟซบุ๊กพบว่า ต้นผักกูดสามารถปลูกได้จึงทำการสั่งซื้อจากคนขายทางภาคใต้ มาปลูกทิ้งไว้ในสวนกล้วยผ่านฤดูฝนไป ต้นผักกูดสวยมากจึงลองถ่ายภาพโชว์ลงเฟซบุ๊กบ้าง ในกลุ่มเกษตรบ้าง จึงมีคนสอบถามซื้อต้นพันธุ์ผักกูดไปปลูก ราคามีตั้งแต่ 2 บาท ไปถึงถึงหลักสิบ แล้วแต่ขนาด
นายเอก กล่าวอีกว่า จากนั้นจึงเริ่มมองหาแหล่งที่ผักกูดในป่าเขาที่ใกล้บ้าน และเริ่มโพสต์ขายทางออนไลน์ประมาณ 1-2 ปี ยอดขายตันผักกูดดีขึ้นอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบันฟาร์มผักกูดนั้น ได้ปลูกเพื่อเป็นแหล่งเรียนสำหรับผู้ที่สนใจและเป็นแรงบันดาลใจให้ทั้งตัวเองและคนที่เข้ามาชมฟาร์มฯ จะได้เห็นสถานที่ปลูก, วิธีปลูก, ขนาดต้น, ลักษณะต้น, ใบ, ของผักกูด และได้เก็บยอดอ่อนไปทานฟรีปลอดสารเคมีแบบ 100% แบบเกษตรเชิงท่องเที่ยวซึ่งได้เรียนรู้ จากการเห็นเขาทำที่เชียงใหม่ตอนขับแกร็บคาร์ส่งนักท่องเที่ยว
สำหรับผู้ที่สนใจ เข้ามาศึกษาเรียนรู้ ฟาร์มผักกูด ยินดีต่อยอดให้ไปสร้างอาชีพ สามารถขายได้ทั้งต้นกล้า และตัดยอดขาย สร้างรายได้อย่างดี สนใจสอบถามข้อมูล @ฟาร์มผักกูดชาววังชิ้น โทรศัพท์ 065-4758962.