สวนมะม่วงเบาไดโนเสาร์สหัสขันธ์ ผลผลิตออกแล้วมีไม่น้อยกว่า 7 ตัน พร้อมเปิดรับออเดอร์ เผยปีนี้มะม่วงมีหลากหลายรุ่นจากสวน ส่งตรงสำหรับนักชิมและผู้ประกอบการที่จะนำไปแปรรูป ขณะที่ราคายังดี กก.ละ 65 บาท โดยปีนี้จะเริ่มแปรรูปมะม่วงเบา สร้างรายได้ในชุมชนด้วย
ผู้สื่อข่าวเดินทางไปที่สวนมะม่วงเบาไดโนเสาร์สหัสขันธ์ บ้านโพนสวาง ตำบลนามะเขือ อำเภอสหัสขันธ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ ร่วมกับนางศุภวรรณ พงษ์นุ่มกุล พัฒนาการอำเภอสหัสขันธ์ ลงพื้นที่ตรวจโคกหนองนาของนางนิตยา กัณหาชาติ ซึ่งเป็นสวนมะม่วงเบาเงินล้าน 25 ไร่ กำลังให้ผลผลิต และบางส่วนเริ่มเก็บขายแล้ว ปีนี้แม้ต้องเจอกับสภาพอากาศที่แปรปรวน หนาว ร้อน และฝนพายุ แต่ไม่ส่งผลกระทบกับผลผลิตที่เตรียมออกสู่ตลาดประมาณกลางเดือนมีนาคมนี้ ไม่น้อยกว่า 100 ตัน ส่วนปัญหาภัยแล้งมีโคกหนองนาช่วยแก้ไข คาดว่าจะส่งผลกระทบน้อยและมีน้ำเพียงพอต่อสวนมะม่วงกว่า 1,000 ต้น
นางนิตยา กัณหาชาติ เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงเบา กล่าวว่า ปีนี้มะม่วงออกหลายรุ่น ทำให้ทยอยเก็บและจำหน่ายเป็นรุ่นๆ ทั้งนี้ ได้ส่งผลผลิตออกจำหน่ายแล้วประมาณ 3 ตัน ซึ่งได้ราคาที่สูงมาก ขณะที่ในสวนมีผลผลิตไม่น้อยกว่า 10 ตัน กำลังออกดอก ออกผล ที่พร้อมจำหน่ายไม่น้อยกว่า 7 ตัน โดยปีนี้ราคามะม่วงเบายังให้ราคาดี เริ่มเปิดตลาดตั้งแต่ กก.ละ 90 บาท 70 บาท และปัจจุบัน 65 บาท ยังถือว่าได้ราคาดี แต่ปีนี้จะเริ่มแปรรูปมะม่วงเบาเพื่อให้เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน ที่จะสร้างรายได้ สร้างอาชีพให้กับชาวบ้านในพื้นที่ในอนาคต
...
"ผลผลิตมะม่วงเบาจากสวนมีคุณภาพ ผิวสวย เนื้อเยอะ และกรอบ เหมาะสำหรับรับประทานสดๆ กับกะปิหวาน และนำไปแปรรูปแช่อิ่ม และดองเกลือ ที่ได้ทำจำหน่ายในงานแสดงสินค้าที่ได้รับการตอบรับที่ดี โดยเฉพาะการจำหน่ายแบบสดๆ พร้อมทาน ตลาดมะม่วงเบายังคงไปได้ เพราะตลาดใหญ่ๆ ไม่ว่าจะเป็นตลาดสี่มุมเมือง ตลาดไท หรือตลาดผลไม้ต่างๆ ในภาคอีสาน มีความต้องการมะม่วงเบาอย่างมาก ส่วนผู้ค้ารายย่อย แม่ค้าพ่อค้าในพื้นที่อำเภอสหัสขันธ์ นิยมมาซื้อที่สวนเพื่อจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวตามแหล่งท่องเที่ยวสำคัญๆ ของอำเภอสหัสขันธ์" เจ้าของสวนมะม่วงเบา กล่าว
นางนิตยา กล่าวอีกว่า ส่วนสถานการณ์ในสวนปีนี้ สวนมะม่วงมีความสมบูรณ์ และทางสวนได้เตรียมรับมือสถานการณ์ไว้อย่างดี ซึ่งพื้นที่โคกหนองนาที่โอบล้อมแปลงมะม่วงเบา สามารถดึงน้ำมารดน้ำมะม่วงได้ รวมถึงการปลูกพืชอื่นๆ ภายในสวนด้วย นอกจากจำหน่ายผลมะม่วงเบาแล้ว ยังมีต้นพันธุ์ไว้จำหน่ายให้กับผู้สนใจที่สามารถสั่งซื้อหรือมารับที่สวนได้เลย ต้นพันธุ์มะม่วงเบาแท้ๆ รับประกันได้
...
ด้าน นางศุภวรรณ พงษ์นุ่มกุล พัฒนาการอำเภอสหัสขันธ์ กล่าวว่า สวนมะม่วงเบา เป็นอีกพื้นที่ที่เกษตรกรได้เข้าโครงการโคก หนอง นาโมเดล โดยโครงสร้างที่โอบล้อมสวนมะม่วงสามารถนำน้ำจากสระที่ขุดไว้ไปหล่อเลี้ยงต้นมะม่วงได้ รวมถึงการปลูกพืชสวนทดแทนระหว่างรอผลผลิตมะม่วงเบา ที่ทำให้มีรายได้หมุนเวียนตลอดทั้งปี นอกเหนือจากนั้นยังมีแพลนที่จะเริ่มการแปรรูป ทั้งแบบแช่อิ่ม และดองเกลือ ที่จะเพิ่มมูลค่าของมะม่วงเบาได้อีกทาง และเป็นที่นิยมของตลาดด้วย นับเป็นการต่อยอดจากโคก หนอง นา สู่ผลิตภัณฑ์คุณภาพ ที่ได้ร่วมบูรณาการกับหน่วยงานราชการทุกภาคส่วน โดยเฉพาะทางเกษตรอำเภอสหัสขันธ์ ที่ได้นำกลุ่มมะม่วงเบาจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน และการจดทะเบียนเป็นกลุ่มแปลงใหญ่ ที่จะสร้างเส้นทางสู่การพัฒนาผลผลิต สู่การเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่อไป.
...