เยี่ยม "สวนชะอมบ้านสวนปราจีนบุรี" บ้านหนองชะอม หมู่ที่ 2 ต.ไม้เค็ด อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี ชาวบ้านที่นี่ปลูกชะอมเป็นอาชีพหลัก ขายเลี้ยงครอบครัวมาหลายสิบปี ชูปลูกง่าย 3 เดือนก็เก็บขายได้ โดยขายได้ตลอดปี ชะอม 1 กำ หนัก 2 ขีดราคา 15-16 บาท

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านหนองชะอม หมู่ที่ 2 ต.ไม้เค็ด อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี ชาวบ้านที่นี่ทำเกษตรเป็นอาชีพหลัก “สวนชะอมบ้านสวนปราจีนบุรี” พบว่า คนในครอบครัวตื่นนอนตั้งแต่เวลา 05.00 น. ขี่รถ จยย.เดินทางไปในสวนชะอม เพื่อทำการตัดยอดชะอมเพื่อส่งขาย พอสายประมาณ 08.00 น. ก็เลิกตัดชะอม แล้วขนชะอมกลับไปที่บ้านทำการมัดเป็นกำ ให้เป็นใน 1 กำ จะมีน้ำหนัก 2 ขีด ทำการกำชะอมด้วยกาบกล้วยเสร็จจึงนำไปแช่น้ำ เพื่อให้ยอดชะอมสดและกรอบอร่อย ก่อนที่จะมีพ่อค้าจากตลาดไทเดินทางมารับซื้อ เพื่อนำไปขายยังตลาดไทต่อไป

...

น.ส.วารุณี จอมขวัญ อายุ 37 ปี ที่ครอบครัวปลูกชะอมมาตั้งแต่รุ่นแม่ ที่เดิมมีอาชีพทำนา แต่ปัจจุบันก็แบ่งที่นาบางส่วนประมาณ 3 ไร่ มาปลูกชะอม เนื่องจากทำนามีรายได้ไม่พอค่าใช้จ่าย จึงหันมาปลูกชะอม ซึ่งเป็นรายได้หลัก ที่สามารถเลี้ยงครอบครัวได้อย่างสบาย ชะอมเป็นพืชปลูกง่าย ไม่มีหนอน หรือเพลี้ยมารบกวน เริ่มจากเตรียมดิน ขุดหลุมขนาดแค่พอกับโคนกิ่งพันธุ์ เอากิ่งพันธุ์ที่เตรียมลงดินแล้วกลบดิน การปลูกเราจะปลูกเป็นแถว แต่ละแถวห่างกันประมาณ 1.20 เมตร รดน้ำประมาณ 3 วันต่อครั้ง

สมาชิกครอบครัว สวนชะอมบ้านสวนปราจีนบุรี กล่าวต่อว่า เมื่อเริ่มปลูกได้ประมาณ 3 เดือน กิ่งพันธุ์ก็จะเจริญเติบโตเป็นต้นที่สามารถตัดยอดชะอมขายได้ หลังจากนั้นอีก 3 วัน ชะอมก็จะแตกกิ่งขึ้นมาใหม่ เราสามารถตัดกิ่งไปขายได้อีก ก็จะวนไปเช่นนี้เรื่อยไป เมื่อต้นชะอมต้นแก่สูงประมาณ 1 เมตร ก็จะทำการตอนกิ่งในสวน ซึ่งใช้เวลาประมาณ 1 เดือน กิ่งตอนก็ออกรากก็จะตัดยอดกิ่งออกสามารถสิ่งขายได้ ส่วนต้นตอเดิมจะแตกกิ่งขึ้นมาเป็นต้นใหม่แล้วทำการตัดยอดชะอมขายต่อไปได้อีกตลอดไป

...

น.ส.วารุณี กล่าวอีกว่า ชาวสวนจะตัดยอดชะอมทุกวัน แล้วนำมาชั่ง น้ำหนัก 2 ขีด และนำเปลือกกล้วยมากำมัดด้วยเชือกปอ แล้วนำออกขายตามออเดอร์ วันหนึ่งจะเก็บชะอมได้ ประมาณ 150 กำ ส่งขายในราคากำละ 15-16 บาท ราคาจะขึ้นลงตามฤดูกาล ชะอมนอกจากขายยอดแล้วทางสวนยังมีการขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่งพันธุ์ขายได้อีก

สมาชิกครอบครัว สวนชะอมบ้านสวนปราจีนบุรี กล่าวด้วยว่า ลูกค้าที่สนใจสามารถสั่งซื้อและมารับที่หน้าสวนได้เลย หากลูกค้าที่ท่านใดจะสั่งซื้อชะอมไปขายหรือขยายพันธุ์ สามารถสั่งซื้อ สั่งจองได้ทางโทรศัพท์ 06-1384-9577 (มล) หรือ 06-4019-3047 (หมวย) หรือติดตามทางเพจ “สวนชะอมบ้านสวนปราจีนบุรี”.

...