ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 10 บ้านสระพะเนียด ต.หนองบัวสะอาด อ.บัวใหญ่ ปลูกกระเจียวหวานพันธุ์เพชรน้ำผึ้งเป็นรายได้เสริม ใช้น้ำน้อย ใช้เวลา 3 เดือน เก็บขายได้ ขายยอดอ่อนดอกกระเจียว ได้เงินนับหมื่นบาทต่อเดือน
เมื่อวันที่ 9 สิงหาคม 2566 ผู้สื่อข่าวได้รายงานว่า นายอาคม อักวะรัง อายุ 33 ปี ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 10 บ้านสระพะเนียด ต.หนองบัวสะอาด อ.บัวใหญ่ จ.นครราชสีมา ได้ใช้พื้นที่สวนหลังบ้านจำนวน 1 ไร่ หันมาปลูกดอกกระเจียวหวานสายพันธุ์เพชรน้ำผึ้ง โดยลงทุนซื้อต้นพันธุ์กระเจียวประมาณ 1 หมื่นบาท นำมาปลูกไว้ โดยใช้ปุ๋ยคอก หรือมูลสัตว์ ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ใช้ระยะเวลาในการปลูกประมาณ 3 เดือน ก็สามารถเก็บผลผลิตส่งขายได้ โดยขายในราคากิโลกรัมละ 80 บาท หรือถุงละ 20 บาท
...
ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 10 ผุ้ปลูกดอกกระเจียว กล่าวอีกว่า สำหรับดอกกระเจียว จะออกดอกและแตกยอดอ่อนทุกวัน ในแต่ละวันสามารถเก็บดอกกระเจียวได้ประมาณ 7-8 กิโลกรัม จึงทำให้ในแต่ละวันมีรายได้จากการขายยอดอ่อนของดอกกระเจียว เฉลี่ยวันละ 500-600 บาท หรือเดือนละ 15,000-18,000 บาท ซึ่งนับว่าเป็นรายได้ที่ดีมาก เพราะดอกกระเจียวสามารถเก็บผลผลิตขายได้ทุกวัน โดยลงทุนครั้งเดียว สามารถเก็บผลผลิตขายได้ 5-6 ปี
สำหรับยอดอ่อนของดอกกระเจียวนับว่าเป็นพืชที่ปลูกง่าย เป็นที่นิยมของชาวบ้านในพื้นที่ เพราะยอดอ่อนของดอกกระเจียวเหมาะสำหรับนำไปกินกับน้ำพริกปลาทู และนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู อีกทั้งยอดอ่อนของดอกกระเจียวมีสรรพคุณต่างๆมากมาย ดอกกระเจียวมีรสเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอม สรรพคุณช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร แก้อาการท้องอืด รักษาท้องเฟ้อ ลดกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยแก้มดลูกอักเสบสำหรับสตรีหลังคลอด จึงทำให้ดอกกระเจียวเป็นที่ต้องการของตลาด ทำให้มีลูกค้าสั่งจองดอกกระเจียวล่วงหน้าเป็นจำนวนมาก.
