ชาวบ้านที่นครราชสีมา ว่างจากการทำนา ใช้อุปกรณ์แหย่ “ไข่มดแดง” ไว้กินในครอบครัว ถ้าเยอะก็จะขาย กิโลละ 500 บาท สร้างรายได้ช่วงหน้าแล้ง บางคนทำเป็นรายได้หลัก
วันที่ 19 มีนาคม 2569 ชาวบ้านบ้านดอนตัดเรือ ตำบลโนนแดง อำเภอโนนแดง จังหวัดนครราชสีมา ได้ใช้เวลาว่างจากการทำไร่ทำนา ออกหาไข่มดแดง เพื่อนำมาประกอบอาหารรับประทานในครอบครัว หากได้ไข่มดแดงจำนวนมาก ก็จะนำไปจำหน่ายเป็นรายได้เสริม โดยช่วงฤดูแล้งนี้ มดแดงขึ้นทำรังและออกไข่อยู่บนต้นไม้ ริมถนนสายบ้านดอนตัดเรือ-โนนแดง เป็นจำนวนมาก
นางสาวปรียาพร แข็งขัน อายุ 33 ปี ชาวบ้านดอนตัดเรือ บอกว่า ช่วงนี้ตนว่างจากการทำไร่ทำนา จึงออกหาแหย่ไข่มดแดงมาไว้รับประทานกับครอบครัว โดยจะออกหาไข่มดวันละไม่กี่ชั่วโมง เพื่อให้พอได้มีกินและแบ่งปันให้เพื่อนบ้าน แต่ละวันจะแหย่ได้ประมาณวันละ 1-2 กิโลกรัม จำหน่ายกิโลกรัมละ 500 บาท ซึ่งก็มีชาวบ้านบางคนที่ตั้งใจออกหาสอยไข่มดแดงอย่างจริงจัง เพื่อนำมาจำหน่าย สามารถทำรายได้ที่สูงมาก เพราะราคาไข่มดแดงตอนนี้อยู่ที่กิโลกรัมละ 500 บาท ซึ่งจะมีลูกค้าสั่งจองล่วงหน้า เนื่องจากไข่มดแดงเป็นที่ต้องการของตลาดและคนส่วนใหญ่ในพื้นที่ชอบรับประทาน ทำให้บางคนแหย่ไข่มดแดงขายได้วันละ 1,000-1,500 บาท เลยทีเดียว
...