เชียงใหม่กินเผ็ดได้อยู่ ที่ตลาดสดศิริวัฒนา ย่าน ต.ช้างเผือก ราคาพริกขี้หนู กก.ละ 180 บาทขายปลีกถุงละ 10 บาทเหมือนเดิม แต่แม่ค้าส้มตำหนักใจมะเขือเทศแพงแบบโหด จากถุงละ 80 บาทขึ้นไป 400 บาทแล้ว
สืบเนื่องจากปัญหาภัยแล้งที่ทำให้ราคาพริกขี้หนูหลายจังหวัดทางภาคกลาง ปรับขึ้นหลายเท่าตัวล่าสุดกิโลกรัมละกว่า 500 บาท แพงเป็นประวัติการณ์ สร้างความกังวลให้กับพ่อค้าแม่ค้าตามตลาดสด และกระทบกับร้านค้าร้านอาหาร และประชาชนที่จะต้องจ่ายแพงขึ้น
ผู้สื่อข่าวลงสำรวจที่ตลาดสดศิริวัฒนา ต.ช้างเผือก อ.เมืองเชียงใหม่ พบว่าราคาพริกสด โดยเฉพาะพริกขี้หนูที่จังหวัดเชียงใหม่เริ่มปรับตัวสูงขึ้นบ้างเล็กน้อย ราคาขายส่งจากกิโลกรัมละ 120-150 บาท เพิ่มเป็น 180-250 บาทตามขนาด ขณะที่พ่อค้าแม่ค้าในตลาดยังไม่ขึ้นราคา ยังขายปลีกถุงละ 10 บาทเท่าเดิม แต่ก็ยอมรับว่าจำเป็นต้องลดปริมาณลงบ้าง เพื่อให้สอดคล้องกับต้นทุนที่เพิ่มขึ้น สาเหตุที่ราคาพริกขี้หนูในจังหวัดเชียงใหม่เริ่มแพงขึ้น มาจากสภาพอากาศร้อนและความแห้งแล้งที่ทำให้ผลผลิตเสียหายและลดลง แต่เนื่องจากจังหวัดเชียงใหม่มีพื้นที่ปลูกในหลายอำเภอ ทำให้มีผลกระทบไม่มากนัก
...
ด้านแม่ค้าส้มตำรายหนึ่ง กล่าวว่า ร้านส้มตำส่วนใหญ่จะใช้พริกแดง หรือ พริกจินดาเนื่องจากกลิ่นไม่แรงเท่าพริกขี้หนู ล่าสุดราคากิโลกรัมละ 80 ไม่ได้แพงขึ้นตามพริกขี้หนู ทำให้ไม่ได้รับผลกระทบอะไร แต่ที่เดือดร้อนหนักในตอนนี้ก็คือราคามะเขือเทศซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญของส้มตำที่แพงขึ้นหลายเท่าตัว ถุงละ 5 กิโลกรัม จากช่วงก่อนถุงละ 80 บาท ตอนนี้ถุงละ 400 บาท ถือว่าแพงที่สุดในรอบหลายปี ทำให้ต้องแก้ปัญหาด้วยการลดปริมาณมะเขือเทศลงบ้างเล็กน้อยในแต่ละครก ยืนยันจะไม่เอาราคามะเขือเทศที่แพงขึ้นมาขึ้นราคาส้มตำ เพราะไม่ดีต่อใจลูกค้า.
