คุณตามัคนายกวัดที่โคราช ผุดไอเดียใช้พื้นที่สวนขนาด 1 ไร่ ปลูกผักหวานป่าด้วยการเพาะเมล็ดไว้ 1,000 ต้น พร้อมติดตั้งระบบประปาน้ำหยด ใช้เวลา 2 ปี สามารถเก็บใบขายสร้างรายได้งาม เดือนละ 1-1.5 หมื่นบาท
เมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายถกล แก้วมะเริง อายุ 63 ปี ชาวบ้านช่องโค หมู่ที่ 3 ตำบลรังกาใหญ่ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ปัจจุบันเป็นมัคนายกวัดบ้านช่องโค ได้ใช้พื้นที่สวนหลังบ้าน จำนวน 1 ไร่ ลงทุนสวนผักหวานป่า โดยใช้วิธีปลูกผักหวานป่าแบบเพาะเมล็ด โดยลงทุนปลูกไว้จำนวน 1,000 ต้น ซึ่งปลูกแบบระบบน้ำหยด โดยปลูกต้นมะขามเทศไว้เป็นร่มเงาให้กับต้นผักหวาน ใช้ระยะเวลาปลูกเพียง 2 ปี ก็สามารถเก็บผลผลิตผักหวานขายได้
...
นายถกล กล่าวถึงการปลูกผักหวานป่าว่า เคล็ดลับในการปลูกผักหวานป่าง่ายๆ คือ ผักหวานไม่ชอบแสงแดด ฉะนั้นต้องปลูกต้นไม้ที่เกิดร่มเงา เช่น ต้นมะขามเทศ ควรปลูกเว้นระยะห่างประมาณ 3 เมตร หรือถ้าไม่ปลูกต้นไม้ที่ให้ร่มเงาก็เอาเข่งครอบได้ และถ้าผักหวานอายุครบ 1 ปี จึงสามารถนำเข่งที่คลุมเอาไว้ออกได้
เจ้าของสวนผักหวานป่าบ้านช่องโค กล่าวด้วยว่า สำหรับผักหวานนั้นสามารถปลูกได้ทั้งใช้เมล็ดและกิ่งตอน ซึ่งการเพาะเมล็ดจะนานกว่ากิ่งตอนราว 2-3 ปี กว่าจะเก็บผลผลิตได้ ขณะที่กิ่งตอนใช้เวลาเพียง 6 เดือน-1 ปี ก็สามารถเก็บผลผลิตออกขายได้ โดยในปัจจุบันนี้ผักหวานป่าสามารถจำหน่ายได้ในราคากิโลกรัมละ 200 บาท ทำให้ในช่วงนี้สามารถเก็บผักหวานขายได้เฉลี่ยเดือนละ 10,000-15,000 บาทเลยทีเดียว ซึ่งนับว่าผักหวานสามาถสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้เป็นอย่างดี ลงทุนปลูกครั้งเดียวสามารถเก็บผักหวานขายได้หลายปี.
