ราคาไข่ไก่ที่กำแพงเพชร เตรียมปรับขึ้นแผงละ 9 บาท หลังสหกรณ์ไข่ไก่ปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละฟองละ 3.80 ด้านผู้ค้าไข่ไก่ เชื่อเหตุเพราะใกล้ตรุษจีน แล้วตรงกับช่วงปลดระวางแม่ไก่ ทำให้กำลังการผลิตลด แล้วราคาอาหารสัตว์สูงขึ้น
ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ตรวจสอบราคาไข่ไก่ ในพื้นที่ตัวเมืองกำแพงเพชร จากการสอบถามนายชลธี ตะเภา อายุ 34 ปี เจ้าของร้านจุฑามาศค้าไข่ ถนนเทศบาล 1 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร ซึ่งเป็นค้าส่งและค้าปลีกรายใหญ่ของ จ.กำแพงเพชร เปิดเผยว่า ก็ยังงงอยู่กับราคาที่ปรับขึ้นจากราคาไข่คละฟองละ 3.50 บาท เป็นฟองละ 3.80 บาท ทางร้านก็ยังตั้งตัวไม่ทัน เนื่องจากทางสมาคมผู้ค้าไข่เคยประกาศขึ้นราคาฟองละ 4 บาท ตั้งแต่เดือนมกราคมปี 2566 ซึ่งเป็นราคาที่สูงเกินไป
...
เจ้าของร้านจุฑามาศค้าไข่ กล่าวต่อว่า แต่ประกาศดังกล่าวไม่มีผล เนื่องจากทางร้านค้าส่งใช้ราคาของทางฟาร์มมากกว่า ซึ่งฟาร์มมีราคาไข่ไก่ที่ถูกกว่าฟองละ 3.30 ถึง 3.50 เท่านั้น แต่มาครั้งนี้ปรับขึ้นไปเป็น 3.80 ทางฟาร์มที่ร้านค้าส่งต่างๆ ไปรับมา คงต้องเคลื่อนไหวขึ้นราคาตามนี้แน่นอน ดังนั้นจึงจะส่งผลให้ราคาไข่ไก่ทุกเบอร์ขึ้นไปทันทีแผงละ 9 บาท ซึ่งแน่นอนต้องส่งผลกระทบถึงร้านขายอาหาร ร้านทำขนม และผู้ที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดคือผู้บริโภค แต่ที่ร้านของตนยังมีไข่เก่าที่เพิ่งไปรับมาในราคาเดิม จึงจะยังไม่ขึ้นราคา รอจนกว่าไข่ในสต๊อกหมด ซึ่งคาดว่าใช้เวลาอีก 3 วัน เมื่อไข่ใหม่เข้ามาในราคาที่แพงขึ้น ก็ต้องขายเพิ่มขึ้นแผงละ 9 บาท ตามราคาต้นทุนที่สูงขึ้น
นายชลธี กล่าวด้วยว่า ส่วนสาเหตุที่ทำให้ราคาไข่ไก่ต้องขึ้นมากในช่วงนี้ คงเพราะใกล้ถึงตรุษจีนแล้ว จะมีการใช้เนื้อไก่จำนวนมาก ดังนั้นตามฟาร์มจึงโละแม่ไก่แก่ออกจากฟาร์มไปขายเป็นไก่เนื้อช่วงเทศกาลตรุษจีน จากนั้นก็จะนำเข้าแม่ไก่สาว ซึ่งอาจส่งผลให้ปริมาณไข่ไก่ลดลง ประกอบกับอาหารสัตว์ที่แพงขึ้นอย่างมาก เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่รายย่อยพากันหยุดเลี้ยงเพราะต้นทุนค่าอาหารสัตว์สูง จึงส่งผลให้ราคาไข่ไก่ปรับแพงขึ้นดังกล่าว