ชาวประมงพื้นบ้านที่ บ้านบ่อเจ็ดลูก อ.ละงู จ.สตูล ช่วงนี้ออกวางอวนหาหอยหมากที่จะมีมากในช่วงเดือน พ.ย.-มี.ค. ของทุกปี โดยแต่ละรายจะหาได้ 5-20 กก. ขายได้ราคา กก.ละ 50-120 บาท แล้วแต่ขนาด ทำรายได้งาม ชี้ เนื้อหอยมีรสหวาน ผิวสัมผัสกรุบๆ เหมาะนำไปทำอาหาร

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านบ่อเจ็ดลูก หมู่ที่ 1 ต.ปากน้ำ อ.ละงู จ.สตูล ออกวางอวนหาหอยหมาก ซึ่งหอยหมากจะมีมากในช่วงฤดูแล้งประมาณเดือน พ.ย.-มี.ค. ของทุกปี ชาวบ้านจะออกวางลอบหอยหมาก โดยนั่งเรือออกจากท่าเรือประมาณ 15 นาที ก็ถึงจุดวางลอย ซึ่งลอบหอยหมากจะใช้ปูเป็นเหยื่อล่อโดยผูกไว้ในลอบ จากนั้นนำลอบมาทิ้งในช่วงเย็น และจะมากู้ลอบในช่วงเช้าตรู่ของอีกวันหนึ่ง โดยการวางลอบทิ้งระยะห่างลูกละ 20 เมตร ผูกโฟมเป็นทุ่นแสดงสัญลักษณ์ลอยไว้ง่ายต่อการมองเห็นเวลามาเก็บ

...

นายดลอาสีด ทุมมาลี ชาวประมงพื้นบ้าน บ้านบ่อเจ็ดลูก กล่าวว่า ตัวเองมีอาชีพวางลอบหอยหมากขาย โดยนั่งเรือออกมาประมาณ 500 เมตร ระดับน้ำอยู่ที่ความลึก 3-4 เมตร โดยพื้นที่หอยอยู่จะเป็นทรายปนโคลน แต่ละวันตนจะนำลอบมาวางวันละ 100 ลูก ใช้เวลาวาง 1 ชั่วโมง และใช้เวลาเก็บกู้ 3 ชั่วโมง แต่ละวันจะได้หอยหมากประมาณ 15-20 กก. เมื่อนำขึ้นฝั่งจะคัดหอยออกเป็น 3 เกรด คือ เล็ก กลาง และใหญ่ ขนาดใหญ่ กก.ละ 120 บาท ขนาดกลาง 80 บาท และเล็ก 50 บาท ตนจะมีรายได้วันละประมาณ 1,200-1,500 บาท

ชาวประมงพื้นบ้าน บ้านบ่อเจ็ดลูก กล่าวอีกว่า สำหรับการหาหอยหมากขาย ถือเป็นรายได้ที่ดีในช่วงระยะเวลาสั้นๆ ฤดูกาลวางลอบหอยหมาก เริ่มตั้งแต่เดือน พ.ย.-มี.ค. ของทุกปี ชาวบ้านกว่า 50 คนยึดอาชีพนี้ถือว่าสร้างรายได้ให้กับครัวเรือน ตนเพิ่งเริ่มวางลอบหอยประมาณ 2 เดือน ซึ่งปีนี้พบว่าหอยเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา จากที่เคยวางลอบ 100 ลูก ได้ไม่เกิน 15 กก. ปีนี้บางวันได้ 20 กก. ถือว่าทะเลสตูลช่วงนี้มีความสมบูรณ์มาก

สำหรับหอยหมากนั้นมีลักษณะคล้ายกับหอยหวาน ตัวเปลือกเป็นทรงเจดีย์เกลียว แต่เปลือกหอยหมากจะมีสีพื้นเข้มกว่า เนื้อมีรสชาติหวาน แต่หวานน้อยกว่าหอยหวาน มีความกรุบกริบ และเหนียวกว่าหอยหวาน ด้วยความที่คล้ายกับหอยหวานทั้งตัวและรสชาติ แต่ราคาถูกกว่า คนทั่วไปจึงเข้าใจผิดคิดว่าหอยหมากคือหอยหวาน สำหรับเมนูที่นิยมนำไปรับประทานคือหอยหมากลวกจิ้มกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด หอยหมากผัดใบโหระพา ผัดฉ่า แกงคั่ว ฯลฯ.